中国・四国・九州地方の日本酒 其の144

入荷しました中国地方の日本酒です。

広島県東広島市西條本町 西條鶴醸造さん

西條鶴 直汲み 純米無濾過生原酒

お米:中生新千本 精米:65%

日本酒度:-3 酸度:2.2 アルコール:16度

爽やかでフレッシュな味わいに微発泡してます。

山口県宇部市車地 永山本家酒造場さん

貴 山田錦 純米吟醸

お米:山田錦(山口) 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

口の中で香りとコクが一気に広がりすぐに消えてなくなります。

中部・近畿地方の日本酒 其の156

入荷しました近畿地方の日本酒です。

京都府京丹後市久美浜町 木下酒造さん

玉川 祝 純米吟醸無濾過生原酒

お米:祝(京都) 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:18.9度

甘い香りと旨味が濃厚でその余韻が長く続きます。

兵庫県宍粟市山崎町山崎 山陽盃酒造さん

播州一献 Spring Shine 純米吟醸生酒

お米:山田錦(播州吉川) 精米:55%

日本酒度:-6 酸度:1.7 アルコール:15度

口当たりやわらかく酸と甘味のバランスが良いです。

奈良県桜井市大字美輪 今西酒造さん

みむろ杉 華きゅん おりがらみ 純米吟醸無濾過生酒

お米:雄町 精米:60%

日本酒度:-1 酸度:1.9 アルコール:15度

軽い口当たりですが、しっかりとしたコクと甘味を感じ香が広がります。

和歌山県岩手市畑毛 吉村秀雄商店さん

根来 純米吟醸生酒

お米:日本晴 精米:60%

日本酒度:+4.5 酸度:1.7 アルコール16度

強めの辛味を感じた後にコクが広がります。