みなさん、おはようございます。1月11日は「鏡開きの日」です。臼でついて少し硬くなった鏡餅を包丁で切って・・・最近は切り餅を買ってというパターンになって頑張って切るなんて行為はなくなってきましたが、お餅の入ったぜんざいは美味しいですよね。昔、武家では正月に、男性は具足(甲冑)を飾って鏡餅を供え、女性は鏡台に鏡餅を供えていました。これらの鏡餅を正月11日に割って食べる習慣があり、これを「鏡開き」 と言ったそうです。何はともあれ大晴天、少し寒い日ですが、良い天気を楽しみましょう。
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