２００９・・・ｘ’mas dinner・・・「デザート編」

美味しい「お料理」の後・・・お楽しみの『デザート』
お腹は、”いっぱい”・・・なのに・・・この３種類・・・”巨峰のシャーベット””丸ごとイチゴのプチシュー””栗のムースホイップ綿帽子”・・・を美味しく戴きました


今回の「会」・・・”高峰高原ホテル　2009　クリスマスディナー”は私にとって、”ハレ”のイベント・・・ご案内・・・有り難うございました
　　”感謝”です

２００９・・・ｘ’mas dinner・・・「後編」

魚料理の後は、「特製コンソメスープ」
　　　　　　　　
　星型の演出・・・嬉しいです・・・美味しく戴きました
そして今日のメイン「特選牛ロース肉のポワレ・・黒胡椒風味」・・・柔らかなお肉で・・・付け合せも素敵マッシュポテトの中に詰め物をし、オーブンで焼いて・・・人参のグラッセの籠に見立てた巣篭もりも・・・"手”が掛けられています


途中から戴いた”地ビール”２種類

　　　　　　　なんて豪華版なんでしょう


いよいよ明日は、デザート編です


　　　　　　　




　　　　

２００９・・・ｘ’mas dinner・・・「前編」

いよいよ「お食事会」・・・楽しみです
テーブルの上に”シャンパングラス”ウオッカベースのx'masカクテル・・・”乾杯”です美味し～い
最初に、「カリフラワーのムースとコンソメゼリーオマール海老ツメ肉添え」・・・名前は長いのですが・・・結構なお味で・・・三口で頂きました
続いて「リード・ボーと魚介のトマトソースオーブン焼き・・清水牧場のチーズ風味」　
　
　　　

　ススミマス
２種類の魚、海老、牡蠣、パイ・・・好みの内容でした
　　　　
　　　　皆さん、とても楽しそう
私も、この気持ち・・・店に持ち帰ります

　　　

グランドール洋菓子店のおしゃれなCake！

少し寒くなると、自然にエネルギーを貯め込みたくなる？？？のは、私だけ？
当店の1階に有るグランドールのCake！お土産に戴きました
今日はどのピースを戴こうかしら・・・等と贅沢な事を言いながら、
豪華なTea Time
いつも有り難うございます。そして、ご馳走様です