小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

期間限定・・・純栗もなか・・・!!

2011-11-11 08:10:44 | 日記
栗もなかで有名な、お店・・・そちらの”もなかの皮”を作って○十年の・・・私の友人

限定品の「純栗もなか」を届けに・・・・・・嬉しいですね~

一口に”もなか”と言っても、物が違います

皮がサクサク否、張りが有るのです

友人びいきかもしれませんが、職人魂を感じさせる「品」。

精魂込めて仕事をしている彼女の姿勢が・・・届きます。