小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

頂きました!!・・・さつま芋

2013-11-23 14:33:02 | 日記
パソコンの調子が悪くて・・暫くUP出来ずにいた・・・サツマイモ

紅あずま・紫芋・安納芋・・・色々な種類を頂き、その美味しさを楽しみます

落ち葉の中で”焼芋”にしたら・・・美味しそう・・・ですが、店では”かき揚”にして使っています。

千六本に切って、桜海老・タマネギ・枝豆などを一緒に・・・

塩味でも・・・美味しい

輪切りにした”天ぷら”は・・・好物なおやつ(個人的に)
うなぎのタレをかけると・・・一段と美味

・・・二人にも食べさせたい