小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

同業者の食事会・・・7番札・・・当番です!!

2015-02-07 16:58:03 | 日記
冬にお当番が回って来たら、先ずはお鍋で温まりましょう
            
かつお&昆布出汁+肉団子のスープを併せ、塩味ベースです。

各自お好みの飲み物を飲んで頂きながら、パレット

お刺身を

・・・そして、最近得意としている”串揚げ”

          
                       

エビ・カキ・シイタケ・ブロッコリー

ソースの二度付け禁止は皆さん良くご存知・・・さすがです~!!

うな丼はお持ち帰り用に準備し、今回は新年会でしたので2次会へと階段をBFへ・・・

当ビルをお使い頂き、感謝感謝の”7番札”でした。