小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

同業者の食事会・・・5番札・・・山菜編

2015-09-27 08:54:11 | 日記
今回も手の掛けられた山菜料理の数々
           

キノコ+ゼンマイの煮物・南瓜の煮物(素材の味が生かされ”美味しい”)・栗の煮物・手作り昆布巻き・ピーマンの葉の煮物・ズイキ・

今年の”うり”  

お刺身・・・      

葉物、山菜がメインで品数が多いついつい、箸が進んで”頂き過ぎる私”です