無尽のお仲間から栗を頂きました
水に漬けた状態で届けて下さるので・・・鬼皮は剥きやすいのですが・・・毎年渋皮剥きは、根気が必要です
大粒の美味しそうな栗ですので・・・頑張って”仕上げます”
先日頂いた美味しそうな南瓜がありました
早速”煮物”にしてみました。
色も綺麗
砂糖としょう油で仕上げるので、煮あがりの色は・・・
・・・ですが・・・お味はですよ
無尽のお客様、母達の会、ホールのお客様の”そば定食の小鉢”にと・・・活躍。
秋の食材の上位にランクイン
水に漬けた状態で届けて下さるので・・・鬼皮は剥きやすいのですが・・・毎年渋皮剥きは、根気が必要です
大粒の美味しそうな栗ですので・・・頑張って”仕上げます”
先日頂いた美味しそうな南瓜がありました
早速”煮物”にしてみました。
色も綺麗
砂糖としょう油で仕上げるので、煮あがりの色は・・・
・・・ですが・・・お味はですよ
無尽のお客様、母達の会、ホールのお客様の”そば定食の小鉢”にと・・・活躍。
秋の食材の上位にランクイン