07月21日 明日からお仕事

07月21日 根岸台の夕陽

今日まで教室はお休みです。明日からお仕事です。いろいろ準備をしないとね。まずはお仕事のファイル、連絡先の確認、お弁当などなど・・・・。まあ、いろいろです。

久しぶりに授業で話をするわけですが、人前で話していないと調子が出るまでちょっと苦労するかな。飛ばしすぎると喉がかれるし、セーブしすぎると奥まで聞こえないし・・・・。まあ、なんとかなるでしょう。みなさんお手柔らかにお願いいたします。

07月21日 北地域センター

今日は参議院選挙の投票日でした。投票も行ってきました。昼間に出かけたのでお日様がギラギラかなり強い日差しでした。もう、くらくら来ました。

そのまま帰るのはちょっと惜しいと言う事で少し遠回りをして帰ったのですが、家に着いた頃には汗びっしょりになりました。明日からのお仕事、体力持つか心配。このあたりはいつもと一緒かなぁ。

さて、たまご焼きを作ろうかな。
おっ、久しぶりだとうまく行かないぞ。

07月20日 本を整理しました。

07月20日 スキャンスナップ

本はそのままだとじゃんじゃん溜まっていきます。貯まるなら良いのですが、文字通り溜まるなのですね。捨てるのには惜しいけれど、邪魔と言うかいらない本は処分に困ります。そんな本を昨日書いたスキャンスナップで電子化しました。

まず、表紙・裏表紙をスキャナで読み取ります。GIMPなどのフォトレタッチソフトで切り出し、色を補正します。jpegにしておきます。スキャンスナップに付属のScanSnap Organizerはjpegをpdfに簡単に変換してくれます。本文はそのまま読み取るのですが、ここで注意が必要です。読み取りモードを文字だけなら白黒、イラストも重要ならグレー、挿絵があるならカラーにしないと、あとで読む時に困ります。

注意点は1回に読み取る枚数を欲張らないようにして少しずつ読み取ればＯＫです。全部合わせて1つのpdfにすれば、パソコンでもタブレットでも大丈夫です。あくまでも自分専用です。

07月20日 根岸台

今日は夕方めちゃくちゃ暑かったです。たぶん、外気温はそれほどでもないのでしょうが、自分が作業しているところがちょうど西日がもろに当たるのでくらくらしてきました。水分をちゃんと採らないと倒れてしまいます。

みんなが帰ってきたらどこかにお買い物にでもと思ったのですが、そんな体力は残っていませんでした。

お休みもあと1日です。
明日はお仕事の用意をしないとね。

07月19日 本をPCやタブレットで読めるようにした。

07月19日 根岸台

何しろ暑いです。夏なんだからしょうがないんだけれど、暑さに弱い身としては結構堪えます。

なるべくエアコンを使わないようにしているのですが、我慢も過ぎると頭痛がしたり、眩暈がしたり、吐き気がして熱中症みたいな症状になるので加減が難しいです。こんな時はあまり動かない方が良いです。

と言うわけで、昔の本を解体してスキャンスナップで読み込んでPDFにしました。学生の時からの愛用書です。ブルーバックスの相対性理論の世界と言う本です。数式無し（一部にはあるんだけれど）で相対性理論を説明していてとても面白い本です。

フィッツジェラルド－ローレンツ収縮なんて面白い。
光速に近づくと寸が短くなり重さが増すっておデブになるだけみたい。www

07月18日 甘口カレー

07月18日 甘口カレー

昨日の予告通りカレーを作りました。暑い時にはスパイシーなものが良いのですが、家族はあまりスパイシーなものは好きではなさそうです。自分もちょっと苦手かもしれません。と言う事で、甘いカレーを作ります。甘いルーを使うだけではなく肉・野菜を炒める時に鍋の蓋をして時間をかけて半分蒸し焼きにするのが甘くするコツです。焦がさないように注意です。

次の日のカレーの方がおいしいのには理由があります。次の日のカレーの方が粘度が高くって味蕾を長く刺激するのでおいしいのです。味蕾は舌の上にある味のセンサーです。とろみがある方が長くセンサー上に残ります。すると人はおいしいって思うのだそうです。

と言う事で早めに作ります。

07月18日 コールスロー

次はコールスローなのですがキャベツと炒めたベーコンで作ります。キャベツを切ってベーコンを炒めてあわせます。そこにオリーブオイル、酢、塩・胡椒、砂糖、マヨネーズで調味します。このところ暑いので酢を多めに入れます。

カレーを食べて、コールスローでさっぱり・・・・。食欲はだいぶん落ちていましたが、これならちゃんと食べられます。久しぶりにお腹いっぱいになりました。

いろいろ動いたので明日は休養日にしましょう。
ボーっとしていようっと。

07月18日 光芒

07月18日 光芒

昨日とうって変わって、今日は気温が上がりました。埼玉県に住んでいるのですが、埼玉県は全国的に見ても暑いようです。暑さに弱いのに・・・・。

こんな時は、外にあまり出たくありません。外も見たくないんだよね。雲はしっかり夏の雲で光芒になっていました。光芒は結構荘厳と言うか迫力があります。

07月18日 根岸台

この光芒はいつもの根岸台の上に出ていました。夕方になろうとしている時間でしたが、お日様はギラギラ輝いてちょっと鬱陶しかったです。

さて、今週はお仕事がお休みなので、夕ご飯を作りましょう。昨日の宣言通りカレーにします。みんな喜んでくれるかなぁ。

ちょっと熱中症気味です。
水分を採らないと頭痛がします。用心しましょう。

07月17日 砂ずりと葱の炒め物

07月17日 砂ずりと葱の炒め物

昔々の記憶です。幼稚園に行く前ぐらいでしょうか。父がこれを作ってくれたような記憶があります。

今日は車に乗ってお買い物に出かけました。お肉売り場に砂ずりがあったので葱と一緒に買いました。

07月17日 材料を炒めます

作るのは比較的簡単です。にんにくを油でいため、砂ずりを加え、葱を加えて塩・胡椒で調味します。胡椒は黒胡椒が良いかな。いつものようにフライパンを加熱する前に油を敷いてにんにくを入れて香り付けをします。

父は早くに亡くなったのですが、当時を思い出してちょっとうるっと来ました。ついでに夕ご飯の支度もしちゃいました。今週は手が空いているのは自分だけなので当番になったみたいです。

明日は何にしようかな。
久しぶりにカレーが食べたいなぁ。

07月16日 ケチャップライス

07月16日 ケチャップライス

夏は食欲があまりわきません。ご飯も余りがちです。と言う事でケッチャップライスを作ります。材料はご飯、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ケチャップ、とんかつソース、コンソメスープの素こんなところでしょうか。

今日はスクランブルエッグですが、オムレツをのせてもおいしそうです。

07月16日 ケチャップ入れます

フランパンに油を敷いて加熱します。スクランブルエッグを作ります。卵を取り出して、油をひいて再加熱します。ニンニクとベーコンをこんがり、玉ねぎを透明になるまで炒めます。この時にニンニクが焦げやすいので注意です。

ご飯を入れます。なるべく薄く平らに伸ばします。杓文字でカットするようにしてほぐしていきましょう。これがご飯の水分を飛ばすコツです。もっと良い方法がありそうな気もしますが・・・・。

ご飯に火が通ったらケチャップ、ソース、コンソメで味付けをします。意外とあっさりしています。昨日のポタージュと一緒に頂くとよりおいしいです。ご飯が余った時にどうぞ。

昼間の高気温も一段落です。朝夕が少し涼しくなりました。
でも、また暑くなるのでしょうね。

07月15日 ポタージュスープ

07月15日 ポタージュスープ

ここ数日、朝も昼も夜も暑くて参っています。何しろ夏に弱いですからね。こんな時は温かいスープが良いです。と言う事でポタージュスープを作ります。なんだかポタージュスープと言うとかなり難しそうに思えますが、手抜きで作るとそれほどでもないです。本格的に作ると大変なのでしょうね。

07月15日 材料

材料はジャガイモ1個、コンソメ1個、牛乳100cc、水500ccと塩・胡椒です。

鍋に水・コンソメを入れて火にかけます。火は弱いほうが良いかな。

07月15日 ジャガイモをすり入れます

この鍋にじゃがいもをおろし金ですり入れます。沸騰したら少し煮込んで、牛乳を入れて一煮立ちさせます。スープが落ち着いたら塩・コショウで調味して出来上がりです。

作っておいていうのもなんですが、意外と簡単です。なんだかおなかがあたたくなり、落ち着きます。

夜も温度・湿度が高いのですね。
参っています。

07月14日 夕立

07月14日 雲

昨日何もしないって宣言したのですが、宣言通りほとんど何もしませんでした。撮りためたビデオを観ていました。観はじめると結構時間かかりますね。気がついたら夕方になっていました。

日か傾き始めても空気は暑く湿っぽいままでした。本当に鬱陶しいです。夏は苦手です。

07月14日 根岸台

空がちょっと暗くなったかなと思ったら雨が降り出しました。夕立ですね。遠くで雷もなっているようです。気温が下がりはじめました。ちょっとうれしいかも。暑くなってからと言うもの食欲もかなりなくなっています。そばやうどんを食べています。昨日パスタを作ったのですが、食べたのはかみさんと子供です。どうも食べる気がしないのですね。

でも、今日は少し気温が下がったので食欲が出てきました。夕立ってありがたいですね。毎日降らないかなぁ。

夜は＜物語＞シリーズ セカンドシーズンを観ていました。
あとで宇宙戦艦ヤマト 2199観ようかな。

07月13日 ガス欠

07月13日 根岸台

気温はほとんど変わらず。お日様は出たり隠れたりしていたかな。昨日ほど強くないです。朝からいろいろ作っていました。自分が食べる分じゃありませんよ。冷やしうどん作って、トマトソースパスタ作って、マカロニサラダ、そうそう、キャベツを千切りにして、味噌汁を作って、って手間がかかります。コストをかけたくない分、手間をかけます。

夜になってみんなでいただきました。そうしたら、疲れがどっと出て、車のガス欠のようになりました。あーっ、かったるい。

なんだか身体が動かないんだよね。
明日はおとなしくしています。