Alutmore 1992 20yo

２本目はAlutmore。Alutmoreと書いて「オルトモア」と読みます。



なんとなく想像がつくと思われますが、オルトモアとは大きな
小川という意味だそうで、蒸溜所近くにはオーヒンデラン川と
いう川が流れているからのようです。

このボトルは、アルコール度５１．６％の２０年物。

典型的なスペイサイドよろしくバレル仕込みの、ナッティでバニ
リックな味が全体を構成していますが、アップノートはとても
フルーティでジャスミンやレンゲの爽やかな風味が同時に流れる、
まさに「大きな小川」の味がします。

バレル仕込みという点では、とうもろこしの甘みも感じられて、
麦が原料だということを一瞬忘れますが、辛めに長く続くフィー
リングは、間違いなくモルト原酒だということを主張します。

スペイサイドのカスクにしては、バニラが強すぎないため、どん
な食事にも合う万能酒といってもいいでしょう。ちょっと気合を
入れた夕食が食べたい、といったときに最適なパートナーとなっ
てくれると思います。

アナザーサイドのスペイサイドを覗いてみたい方におすすめです。

 

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