BOWMORE カスクストレングス

最近はいよいよ涼しくなってきまして秋本番、ウィスキーが
美味しい季節ですね。

この秋の夜長にゆっくりと味わいたい男のウィスキーが
ボウモア　カスクストレングス。

ボウモアはラガブーリンやカリラ、アードベッグなどで有名な
アイラ島の代表的なモルトウィスキーですが、数年前にサン
トリーに買収されてから、ちょっと商売っ気が強くなって
サントリー風味が強いウィスキーになっていました(わかります？)。

そんななか、モルトマンの勇気と良心を見事に伝えているのが
ボウモアのなかでもカスク・ストレングス。

強烈な焦げ臭とピート香、辛いアルコールの味のなかに
あま～いモルト自身の味が追いかけてくる通好みの一本。

最近の私の結論。

ウィスキーは自社でフロアモルティングをしている蒸留所に
限る、です。


感謝！