好評いただいているウィスキーシリーズ(いつからシリーズに
なったのでしょうか？ 笑)の第３弾は、スカイ島の”巨人”
タリスカーです。
スカイ島も前回のハイランドパークと同様、スコットランド
では北の方にある島です。
このタリスカーは、非常に焦げ臭い風味が特徴の
男らしいウィスキーです(本当に男性向け！)。
私は小さいときから、香ばしいといいますかこういった焦げ臭い
食べ物・飲み物が大好きで、ウィスキー党になってから少し経って
初めてこのタリスカーを飲んだときには、ひと口で「これだ！」と
思ってしまいました(笑)。
そんな具合ですから、ときどき「ウィスキーでもゆっくり飲もうか」
という気分のときには、ほとんど必ずこのタリスカーも飲みます。
個性が強いのでベースモルトにはなりにくいですが、アイラ島の
ウィスキー同様、キーモルトとしては外せない存在。
ウィスキー界の縁の下の力持ちだと思います。