この日は久しぶりに「ラーメン☆ビリー 南仙台店」へ。
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タッチパネルで注文できるので、ニンニクヤサイマシカラメアブラなどの呪文も一つ一つ確認しながら注文できるので非常に楽。
ラーメン 豚1枚 ニンニクヤサイマシアブラ ８５０円（税込）
麺は平打ち太麺
麺はちょうど良い固さ。
最近はがっかりすることが多かったんだけど、今回のスープはいつもよりかは豚の旨味は出てたかな？でも、欲を言えばもう少し欲しいところ。
いろいろな情報によるとどうやらセントラルキッチン方式になったそうで、多分どこのビリーでも同じスープになっていると思われる。
豚は１枚にしたけど、ヤサイマシにしたら豚１枚でも十分な量でした。
麺量２００ℊでも腹パンです。
途中からは黒コショウで味変してフィニッシュ。
ごちそうさまでした。
