「麺や 碁飯」に初訪

牡蠣煮干しのラーメンで有名な名取市の「麺や　碁飯」へ。







前にも来たことがあったけど、駐車場が満車であきらめたことがあり、再訪問。


いつか行った中華蕎麦　會（かい）の店主がオススメするというこの店。






なんと入口が画面の右と左に２つ（笑）


案内を見ながらとりあえず左の券売機入口へ。







券売機。







中には券売機だけなのかと思いきや、カウンター席もあって変な作り。


どういうこっちゃ（笑）






食券を買ったら人数や車のナンバーなんかをウェイティングボードに書いて、フードコートで渡されるようなブザーをもらって車で待ちます。




席に通されるとメニューなんかがあったりします。







塩ラーメン　８２０円







こってり醤油ラーメン　８５０円







麺は細麺にしてみたけど、サクサクした麺でうまい。

どちらも低温調理っぽいチャーシューとしっとりした鶏が２枚。


それにしてもスープがとにかく旨いなあ。


自分の舌では牡蠣の煮干しの味は分らなかったものの、牡蠣を食べられないうちのワイフも分からなかったということなので結果オーライ。


旨みをじんわりと感じるスープでした。