田中そば店

 

田中そば店　中田店　にやってきました。

 

早口言葉みたいな店名。

 

店員さんも電話に出る時「中田そば店　田中店です」とか言ってしまいそうです（笑）

 

 

 

「株式会社オイシーズ」が運営しているチェーン店。

東京が店舗数一番多いけど、最近宮城県内にも続々オープンしている印象。

 

仙台長町店を何度か利用したことがあるけど、ここはどうなんでしょ？

 

 

 

 

 

 

 

平日のオープン時間に来ても若干の並びあり。

 

１５分ほどでテーブル席（この日は５テーブル）は満席に。

 

 

 

券売機

 

 

 

 

 

 

ラーメンは８３０円～

 

 

 

無料で背脂トッピングできます。（食券を店員に渡すときに聞かれます）

 

 

 

 

 

 

中華そば　８３０円（税込）

 

 

 

 

 

 

バラチャーシューが３枚も乗っていてコスパ的にも悪くない気がする

 

スープは喜多方をイメージしているという豚骨清湯。

 

一口飲んでみるとかなり塩分濃度高めなものの、豚骨の旨味が出ている味わいあるスープ。

こってりにしたら背脂チャッチャ系にしてくれてスープの甘みもプラスされるから、こってりが嫌いじゃなければ背脂プラスしたほうが旨いかも。

 

バラチャーシューはトロトロでグッド

 

メンマは細切りでコリコリ系。

 

 

 

麺リフト

 

 

 

 

 

 

やはり喜多方をイメージしているのか、平打ち中太麺で若干のちぢれあり。

もっちりしていてスープに合う。

 

 

 

 

 

山形辛味噌らーめん　９８０円（税込）

 

 

 

 

 

 

こちらは辛みそを溶いて食べる方式の辛味噌らーめん。

 

辛味噌を溶く前でも味噌の旨味が味わえるが、辛味噌を溶くとパンチある味わいに変化。

 

はっきり言って自分的には結構な辛さで汗が出まくる（笑）

 

 

 

 

さらに辛くしたい人には香唐（シャントウ）という特製唐辛子がテーブルにあるので好きなだけかけて食べられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとかけてみたら、香ばしくて旨味も感じる。

好みでかけてみたい。

 

 

 

実はねぎそばもオススメらしいので食べてみたいところ。