こんばんは
またもや、更新が遅くなってしまいました…反省
寄る年波には勝てないというか…
ワンコシャンプーを強行してから体が痛くて、
そのまま風邪でダウンでございました
さてさて…
その後のホームベカリー使用状況なのですが
紅茶パン作りました！
今度はメランジェさんから
ホームベーカリー用の粉を取り寄せて作りました。
とても知名度が高いお店らしいです。
我家のHBで食パンを焼く時は強力粉＝250gですが、
メランジェさんの粉は１回分280g入っています。
その為、粉を280g使う早焼きパンにしました。
でもまたも問題が…。
同梱のイースト菌が3.35gなのですが、
我がHBの早焼きパンは4.2g必要なんですね。
なので、イースト菌を足して作りました。
膨らみ方も味もバッチリでした！！！
HBの説明書にHB用の粉は膨らみやすいというので
色々考えて作りましたが成功かも
管理人、この味のパンが食べたかったのですの
このパンは次の日になっても柔らかくて美味しいです
ただ…紅茶パンはそのまま食べても美味しいのですが
甘みが無いので、焼く時にお砂糖を追加した方が
よいような気がしました
お腹がいっぱいになったところで…
水夏は現在、フリスビーに励んでます。
今まで利菜ちゃんの代名詞みたいなもんだったのに、
利菜ちゃんはボール遊びに変更したようです。
順番に投げて遊ばせていたら…
管理人、とうとう腰と足がつってきました
冬場の運動、気をつけないとなぁぁぁ。
いつもコメントありがとうございます。
とっても励みになっておりますヽ(´ω｀*)ﾉзз♪
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