ホームベカリーライフ満喫中

こんばんは

またもや、更新が遅くなってしまいました…反省
寄る年波には勝てないというか…
ワンコシャンプーを強行してから体が痛くて、
そのまま風邪でダウンでございました

さてさて…
その後のホームベカリー使用状況なのですが



紅茶パン作りました！

今度はメランジェさんから
ホームベーカリー用の粉を取り寄せて作りました。
とても知名度が高いお店らしいです。
我家のHBで食パンを焼く時は強力粉＝250gですが、
メランジェさんの粉は１回分280g入っています。
その為、粉を280g使う早焼きパンにしました。

でもまたも問題が…。
同梱のイースト菌が3.35gなのですが、
我がHBの早焼きパンは4.2g必要なんですね。
なので、イースト菌を足して作りました。



膨らみ方も味もバッチリでした！！！

HBの説明書にHB用の粉は膨らみやすいというので
色々考えて作りましたが成功かも
管理人、この味のパンが食べたかったのですの
このパンは次の日になっても柔らかくて美味しいです

ただ…紅茶パンはそのまま食べても美味しいのですが
甘みが無いので、焼く時にお砂糖を追加した方が
よいような気がしました

お腹がいっぱいになったところで…



水夏は現在、フリスビーに励んでます。
今まで利菜ちゃんの代名詞みたいなもんだったのに、
利菜ちゃんはボール遊びに変更したようです。
順番に投げて遊ばせていたら…
管理人、とうとう腰と足がつってきました
冬場の運動、気をつけないとなぁぁぁ。



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元気一杯なのだけど…

こんにちは

今日はとってもお天気がよいです。
畑の作業後、管理人と冷戦中のパパりんは外出
もう、人の意見や都合も聞かず予定いれるんで
管理人ぶち切れ状態ですの
しかもお金のかかることばかり。。
パパりんは管理人がどんだけ節約してるか
わかってないのであります
そしたら今度はパパりんが逆ギレして
あぁ、もうどうでもいいやって感じです。

さてさて少し遡りますが…
木曜日はボランティアでウンチまみれになり、
昨日は昨日で10日ぶりの４ムスメのシャンプーで
すっかり放心状態な管理人…です。

だ…だって…



「利菜ちゃんの皮膚がよくなってきた」と
喜んでいたら、実は違うところがひどくなっていて…。
首回りの状態が改善していたので安心していたら、
今度は前肢の間と左ボディがひどいことに
しっかりボディチェック＆早くシャンプーすれば良かった
あまりの疲れで洗う間隔が空き過ぎたのも原因かも
でも利菜、元気なことは元気なんです。
ボール遊びで沢山走ってます。
やっぱり寒くなると動きが違いますね。

相変わらず、３女と４女は元気一杯。



寒くなってきてから、更にパワーアップ。
追いかけっこにも気合いが入ってます



ゆーぽん、水夏を探してグルグル回りながら走ります。
そして、見つけた時の興奮（感動）が激しいです。



この２頭の遊びはかなりハードです。
でも、少し休むとまた元気復活しちゃうのです。
どんだけパワーアップするのかしら
これから管理人の体力がついていけるのか…不安だわぁぁ。





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念願のフワフワ食感

こんばんは

本日はと～っても暖かかったです
お陰でお散歩も沢山できました

さてさて本日は昨日の続き…
リベンジ　THE マイ・ホームベーカリー

「なんでなんで～」と思って説明書を読み返しました。
で…読み落としに気がつきました！

○早焼きパンは強力粉30g増
○レーズン等をいれると膨らみが悪くなる

という訳で、材料の量の間違いが発覚いたしました
米粉パンとか全粒粉パンとか特殊なものではないので、
量は同じかと思ってました…ってか思い込み

今回は失敗を生かし、ソフト食パンと選び、焼き色は淡いを選び、
レーズンも半分量にして焼いてみました。
→ポリフェノール沢山とりたくて最大限まで入れてたのですわ



膨らみ方も完璧な大きさで、フワフワでした
味は普通の粉とレーズンとバターを使っているので
まずまず…売っているパンのような味でした



これからはもっともっと寒くなる我家。
現在、15℃以下になることも。
台所は特に寒いので、成形するパンは無理そうです。
なので、冬場はHB１台で焼ける、作れるものを
勉強しようと思ってます。→パン焼きで光熱費使うのもなんだし。。

それでは本日のムスメ達の写真を…



へ・変でしょこのお二人

なんでトイレで寝るんでしょうね～それも仲良く
このお二人、前世では血縁関係があったのかも
激しい喧嘩もするけれど、いつも一緒です。
寝る時も管理人と水夏＆ゆーぽんのセットです。
ご両人とも不具合な部分も持ってるけど、
うちに来て良かった…と思う管理人なのでした。





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とうとう念願叶う

こんばんは

本日は１日中雨でとっても寒かった
ムスメ達はジメジメ、サムサムですっかり
くさっております

さてさて…
管理人の念願、とうとう叶いました！



じゃじゃ～ん！　ホームベーカリー来る

交通機関や車を使って外出をしなくなり、
パン屋さんにもいかなくなった管理人ですが…

パンが大好きなんです

手作りやシリコンスチーマーで我慢していましたが、
とうとう購入しちゃいました。
結婚前の積み立てで…。
パパりん、ホームベーカリーに理解がないのですもの。

最初に作ったのは…



早焼き機能でブドウパンを焼きました。

ところがどっこい！
外皮がとっても固い

やっぱり管理人、パン焼きの才能がないのでしょうか
寒かったからかな…
しかし、お高かったので、今回ばかりは断念できません
という訳で…再チャレンジ！！！（明日に続く）

本日は、可愛い子供達の写真を撮影していないので、
先日とった水夏の面白顔でしめたいと思います



水夏って面白いです。ではでは～



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寒くなりました

こんばんは

なんだかとっても寒くなってきた管理人地方。
夜になると家の中も13℃位になります。
でも鳥部屋以外、節電の為、エアコンやヒーターはつけてませんの。
コタツはONしてますけれどね

ここ数日、私用で忙しいのに、畑やら自治会一斉清掃で
外仕事が多く、体もダウンぎみです。
年賀欠礼とか、原稿とか作らなきゃならないので、
ダウンしてもいられないのですが、そろそろ疲れが

その上、ワンコ達はこの寒さでホントに元気でして…



いつもダラダラしている愛ちゃんも
走ったり遊んだりしております
４ムスメ達、体力満タンなので
疲れて頂かないと仕事になんないし～。
この頃は、ボールやフリスビー遊びができる場所まで
連れて行って遊ばせています。
お陰で昼間の散歩は1時間以上コースです。



かえりの階段、まだまだ遊びたく不満がありそうな
愛ちゃんでした。







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