まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

本田商店から龍さんが来る!@ 浅野日本酒店SANNOMIYA(三宮)

2023-09-22 07:45:44 | 日本酒を飲む @ 西日本

神戸三宮に、去年の夏、オープンされた 浅野日本酒店SANNNOMIYA は、“買えるし飲めるお店”

要するに、酒屋 兼 立ち飲み、角打ちなのだけど、すごいのは、売っているお酒は全て、無料で試飲OK!

クラフトビールはさすがにダメだと思うけど、立ち飲みで開いてないのがあったら、この店頭の商品を開栓して試飲させてくれるという。

私も一度、バイトのお遣いで仕入れに来た時に、あれもこれもといろいろ試飲させてもらって、迷いに迷っちゃったことが(笑)。


そして、熱心なことに、立ち飲みコーナーに定期的に蔵人を呼んで酒蔵フェアをやっている。
浅野さんが、ご自分で足を運んで仲良しになった蔵元さんが来るから、双方、気さくに気軽に、って雰囲気がまた良いのだ。

そんな酒蔵フェア、今回は姫路の 本田商店 龍さん が来るとな!

というわけで、龍力フェア です〜

私がお店に着いたと同時に、ちょうど龍さんがご入店。
「ランニングしてきました?!」って一瞬思うくらい、ラフな服装ですな(笑)

ちなみに、龍さんとは、本田商店さんの今の社長「本田龍祐」さん。
一昨年の2021年10月、本田商店100周年を機に、お父さんから引き継がれた5代目。

初めてお会いしたのは、東京から来る先輩の 毎年の恒例行事 で蔵に行った6年前!
あれから毎年、その恒例行事でお世話になっちゃってます。


その時からずっと思ってるけど、ほんっとおしゃべり上手、っていうか、とにかく熱いマシンガントークで人を魅了する、めっちゃ元気いっぱいなお方。

この日はまた、香港で開催のアジア日本酒なんちゃら大会で、一位を取ったと現地のバイヤー?さんから連絡が来たばかりらしく、テンション高っ(笑)


私は、龍力フェア利酒セット をいただきまーす。

蔵で話すときは、米作りとか、その土壌とかの話で盛り上がるのだけど、この日はその香港の大会から、「なんで海外で日本酒の消費が伸びてきているのか」って話に及んで盛り上がっちゃった。

海外で日本酒が売れるってことは、そこにはたぶん日本食がある。
じゃあなんで、そこに日本食があるのか?
日本食が広まっているのか?

「健康志向的な料理だからだろうな」ってのもあるかもだけど、アメリカに住んでて思ったのは、TOFU(豆腐)とかEDAMAME(枝豆)とか日本の食材、日本の料理は健康だ!ってのが一般市民に浸透してても、じゃあ毎晩のディナーに冷奴と日本酒が出るか、と言われれば、海外の一般家庭では、ない。

例えば豆腐。
冷奴ではなく、崩してチーズをどばーっとかけてオーブンでチン、ケチャップたっぷり。
合わせるのはコークだろー!みたいな(笑)。

じゃあなんだろなー。
やっぱお金持ちの人たちの娯楽として、日本料理がすごい広まったのかな。
ステーキ、フレンチ、イタリアン、などなどに、日本料理も加わってきた、と。

日本料理、昔ながらの料理法の基本は、煮る、焼く、蒸す。
全て、脂を落とす料理法。
それが健康的、って認められてるのはあるかもね。

などなど、話は尽きない(笑)。
話し始めたら、延々と続く、龍さんとの楽しいおしゃべり。

ってか、龍さんがほんっとマシンガントーーーク!
でもそれがたのしーーーい!

9月末から、またヨーロッパ行脚するそうです。
しかも「俺一人で行けと。俺、英語喋れないんですよー。スペインからドイツの移動も一人でやれって。どうしよー(涙)」

って、それにびっくりした。
龍さーん、英語、ちょっとくらいはお勉強しといた方がいいですよー🤣

【浅野日本酒店 SANNOMIYA】
078-599-6445
12:00-23:00(LO22:40)
〒650-0012 兵庫県神戸市北長狭通2-5-5
http://asano-nihonshuten.co.jp/


【以前行った日記】
2023/2/28 「酪と酵母」のチーズとコラボ
2022/9/19 東京から来た先輩と一緒に
2022/8/8 1時間でも
2022/7/28 地下を貸切
2022/7/2 初めまして


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6 コメント

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Unknown (庄助)
2023-09-22 12:41:24
Oriental Sake Awards 2023 大吟醸/吟醸(芳醇)の部で龍力 大吟釀 生酒 YK35 荒走最高賞とられたみたいでね。
おめでとうございます。^^

>気さく人気軽に
??

日本酒、海外の店で見かけると、いい値段してますけど、この円安と海外の物価だけで、ワインに比べ店値ごろ感も出てきているような気がします。
レストランの値段は、のん兵衛にはハードルが高いですけど、、。ほとんど冷たいのですね。
返信する
■庄助さん (まき子)
2023-09-22 15:33:30
Oriental Sake Awardっていうんですね。
「現地の酒屋さんが勝手に出品してて、賞取ったよ、って連絡きたんですよー!」って仰ってました(笑)。

すみません、「気さくに気軽に」の間違いです^^;

確かに、今はワインより値頃感あるかもしれないですが、また円高になったらどうなることやら。
ほんっと、高いですよね、海外で飲む日本酒。

カリフォルニア米で作ってる大手の日本酒でもまぁあまぁなお値段。
まして、龍力みたいな日本酒は高級レストランでしか飲めない = セレブの嗜好品、みたいな。
まだまだ、美味しい日本酒が海外に浸透してるとは思えないですね。
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Unknown (桂自然)
2023-09-22 23:47:37
まき子さん、こんばんは❗
まき子さんが、買った龍力の利き酒セットが気になります❗
四合瓶の3本セットなのかな❓
中身も気になる〜❗
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■桂自然さん (まき子)
2023-09-23 10:45:08
四合瓶を3本買ったのではなく、3種の利酒セットで〜す。
酒屋さん、兼 立ち飲み屋さんなので、その立ち飲みスペース(お酒は買わないで飲むだけでOK!)で、いつも3種利酒セットがあるんです。
この日は龍力フェア!というわけです^ ^

全部、本田商店さん得意の特A地区の山田錦。
お米の味がしっかりあって、冷たくても十分旨みを感じられます。
返信する
Unknown (桂自然)
2023-09-23 20:42:37
まき子さん、こんばんは❗
今日は件のうどん居酒屋で、長珍特別純米酒の温燗を飲んできました❗
燗冷ましが旨かったです❗
ツマミはうどんのツユでした(笑)❗
返信する
■桂自然さん (まき子)
2023-09-24 07:21:58
「長珍」ってでっかく書かれてる、あの特別純米ですよね。
これ、お燗が美味しいのですよね、もちろん燗冷ましも🎵
うどんのつゆがお酒のアテになるの、すっごいわかりますよ〜。
美味しいつゆとか出汁って良いアテになります^ ^
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