ふくわうち でパンパン！ @ 鷹匠 つむらや （静岡）

名古屋で “初” な　どぶ会議 が終わった翌日は、
特に名古屋で何をするワケでもなく関東方面へ帰ることに・・・なってたけど、やっぱり途中下車。

新幹線が通ってて降りやすい場所に、
一緒に日本酒を、しかも昼酒でも全然OKな友達が住んでいるんだもの。

というワケで、静岡 で途中下車。

この日は天気予報では90％な雨天。
現に名古屋を出た朝からずーっっと降り続いていたワケだが、
「電車を降りて静岡に降り立ったら止む。 完全に止まなくても外を歩いてる時だけ止む。」　

と思いつつも、微妙に霧状態・・・むむむ。。。自称雨女の友達とエエとこ勝負だ。

なんて言い合っても、友達と久しぶりに会えてうれしー♪
改札の外で待ってくれていた友達の笑顔を見るなり、嬉しくて駆け寄りたくなっちゃう。


夕方までには東京に帰らないといけないので、
昼酒に付き合ってくれる友達が連れていってくれたのは、
「いつも行列ができるんだよね～。」　と言う　鷹匠 つむらや　さん。


大きめの古民家で、中も外も、お蕎麦屋さんらしい造り。
淡い灯りの店内が “ほっ” と寛げる感じ。

しかも、壁のあちこちに、おつまみの短冊やら、
　　一年中
 　　　燗酒を飲る
　　　　　頑固おやじ
　　　　　　　　　大好き
などなど、なかなか面白い事が筆で描かれてる和紙がいっぱい。

そんな店内を眺めつつ、まずはエビスで乾杯～。

お通しの ホタルイカ と、頼んだ 蕎麦豆腐 が並んで、最初っから何だか賑やかだ。

それにしても、蕎麦豆腐を運んできてくれた店員のおばさんが、なかなか良いキャラをしているのだ！
運んでくる途中で乗っかっていた山葵が、出汁の中にポロっと落ちてしまったのを見て、
「あらーーごめんなさいねぇ、山葵がボトっと、出汁の中に沈没～～。」
と、ずぶとい声で言うもんだから、「“沈没～”ってなに～（笑）」と、思わず2人して大爆笑してしまった。


ビールが空いたら、早速日本酒。

日本酒の銘柄も、和紙にズラリと書かれている。

ちなみに友達曰く、以前は　万寿　とか　千寿　とか、そんな日本酒しか置いていなかったらしいけど、
最近、色んな地酒を置くようになったのかな？　と。

成政　無濾過生原酒 を冷たいので飲んでみると、酒器がなかなかオシャレ。


次には温かいのが欲しくなり、メニューを見て 開運 無濾過生原酒 に決めた。
自分が知ってる“お燗にしても美味しい生原酒”のなかに、この開運も入っているのだけど、
お店では、こういう生酒をお燗では、なかなか出してくれない・・・

果たしてこのお店では、お燗にしてくれるかなぁ？！

「生ですけれど、お燗で飲みたいのでお願いします。」　と言うと、若い店員さんは一度キッチンへ。

んがしかし、案の定？！
キッチンで店主に“聞きなおして来い”と言われたのか、再び出てきた店員さん、
「“生”ですが、あの・・・ホントにお燗しても良いんですか？？」　と苦笑。
はーい。開運は温めても美味しいんですよ♪　と言って、またお願い。

貼り紙にもあるじゃないですか　「燗酒を飲る、頑固おやじ」　、そんな我々。

これまた出てきた徳利がかわいい～。

ちなみにこれは・・・。



トドにしか、見えませんよね？！

一方、友達は　「えー？！ハトだよー！」
果たして正解は・・・？！　

ちなみに、我々は遠慮して「ぬるめにつけてください」 と言ったつもりだったけど、
“しっかり熱燗”　になって出てきた開運（笑）。
まぁ、こちらとしては嬉しい。


さてさて。
おつまみは 引きあげ湯葉（“汲みあげ”もある） や ふぐの唐揚げ を、ちょびちょび。
　

岩牡蠣 なんかもあったりするのだけど、新潟産 なんだ～。
　

こんな感じに、日本酒に合うようなおつまみを選んでいたのだけど、短冊にちょっと気になるものが。
自家製ソーセージ とは、何だろう？？
頼んじゃおう！

なーんと。

ヴァイスヴルスト（白ソーセージ） ではないですか♪
粒マスタードも良いけれど、山葵も合うあう。


そして、もう1つ、気になるのが、他のテーブルでよく見かけていたホイル焼き。
隣のテーブルなんて、我々が飲んでる間に、もうお客さんも3回転くらいしてるけど、
みんな頼んでるし、ココの人気メニューなのかな。

短冊を見渡して・・・きっと 帯広焼き ？！

ビンゴー！


烏賊ゲソやキノコやコーンを、ワタで和えてホイル焼きにしたもの。

これこれ、こういうのもお燗のアテにピッタリ。


って、ここはホントに蕎麦屋さんですか？！
他のお客さんもしっかり飲み食いしてるからか、友達の言ったとおり、入口にはお客さんが並んでる～。

でも、私たちはも昼酒でまったりする為に来てるんだもーん。

「うまい燗酒あります」　と達筆で書かれている和紙にある銘柄の中から、
大村屋 重兵衛 だったり、大七 だったり、次々と頼んでいく我々。

そのうち、お燗を出してもらうたびに、
“山葵沈没～”のおばちゃん店員さんに　「お強いですわねぇ～～」　と言われ、
若いおねえちゃん店員さんにも　「つよいですね・・・」　と言われ。

何も2人とも言わなくても・・・（笑）
そんなに飲んでるかなぁ～？


・・・って、開店と同時の11時に入ってから、気付けばすっかりピーク時の慌しさはなくなり、
ガラ～ンと静かになってしまった・・・やっぱり飲んでた方なのかしらん？！


そろそろ、蕎麦に辿り着かないと、新幹線も間に合わなくなっちゃうし・・・
ということで、お蕎麦を選んでみる。
と、
「1500円の ふくわうち っていうのがオススメらしいよ～。」　という友達。

メニューには、
変わり蕎麦　桜海老かき揚げ　生麩揚げ・鶏肉・椎茸煮　蕎麦もやし・かつおぶし　いそ　
という5種類がの小さな蕎麦が1セットになっている。

たくさんツマミを食べて飲んでいるし、こんなに食べれるのかな～・・・と一瞬思えど、
もう勢いで　「それ2つ！」

そして。


どどーーーん！

うぎゃーー、すごいボリュームだぁ～。
テーブルに２つ乗り切りませんがなー（笑）！

お腹いっぱいだけど、蕎麦もやし が、個人的にヒット。

要するに 蕎麦のスプラウト 。初めてだ～♪
蕎麦自体は二八・・・？
これと言って特別感動するお蕎麦ではなかったけど、季節の変わり蕎麦の歯ごたえはイイ感じ。

とはいえ。
喉越しが良い蕎麦だからか、何とか完食したものの、
いやぁ、キツイキツイ(>_<)。　腹ぱんっっぱんっっ！！


友達との会話が楽しくて、ついつい盛り上がり、気づけば4時間近く居座っている。
いっつもそうだけど、楽しい時間ってホントにすぐに過ぎちゃうんだよなぁ（涙）。

さらに駅まで送ってもらったのだけど、友達から、最後に私は衝撃の言葉を受けた。







なんかさぁ～、ラーメン食べたくない？！


Σ(￣ロ￣lll)！！！！！
う・・・うそ～～ん（笑）。

いつもblogで友達の食欲は知っているつもりだったけど・・・・

いやはや、改めてその食欲の大きさを、実感してしまうのだった。。。
（って、自分が　「オマエはどこに一升の日本酒が入るんだ？」 と言われてるのを棚に上げ・・・）




・・・おまけ・・・
あの徳利のモチーフは 鴨 なんだそうで。
そして、さすがに デザートラーメン 、私は食べずに新幹線に乗りました。


【鷹匠 つむらや】
静岡市葵区鷹匠2-13-17
054-252-4514
11:00～20:30 （中休み無いんだ～）
定休日：木曜日