まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

2022年 初 かに鍋!

2022-01-05 08:07:41 | 家飲み

年末年始の山籠り。
メンズは、Nintendo Switch や 映画を持ってきて、コタツに入ってぬくぬく遊んでばかり…

…とはいかんのじゃぁ!こらぁ!

息子のドリルを持ってきて、お勉強タイムも。


はい、パパ、ゴロゴロしてないで、ちゃんとお勉強も見ててよ、ふんっ。



さてさて。
この日は元旦。
朝はおせち料理 をつついて朝から飲んでたけど、飲んだくれている訳にはいかない。
夜のためにお腹を空かせなければ。


というわけで、元旦も外で息子と雪合戦。
この日も劇的に寒い!空気が痛い!

そんな中で、除雪用のスコップを再び振り回す私たち。
ぜんっぜん固まらない雪なので、スコップで雪をすくってぶつけ合うという豪快雪合戦なのだ。

いい感じに体が温まりますわ^^

ごろ〜ん♪

って、外の気温計みたら、この日はマイナス15℃!

野生動物の足跡を、山荘のすぐそばで発見。


なんの足跡だろう…?


息子の筆箱の中にあった定規で大きさ測って、フィールドワークしている先輩に聞いてみたら、タヌキじゃないか?と。

「ウサギでも追いかけてたのかな?」というのだけど、ウサギの足跡もあったあった!
おもしろ〜い!


さてさて。
体を動かしたら、次は夜の 蟹鍋 の準備!

冷凍で3パック = 1人1パック 食べられる分をネットで取り寄せちゃった。

今年、お初の蟹鍋でございま〜す。

蟹鍋とは言っても 刺身でも食べられる蟹 を購入。
我々、かに刺しも大好きなのです。

鍋も、少ししゃぶしゃぶする程度、半生でパクー!
うまー!!

このために、昆布も家から大量に持ってきましたからね。
超、濃ゆい昆布出汁でしゃぶしゃぶ、なんて贅沢なお正月〜。

(冷凍もの、全部神戸から持ってきたから、ほんっと荷物が大変だった…)


さて。
お腹も満腹で、最後の雑炊には辿り着けず。

…というのは予測の範囲内で、むしろ、翌朝の朝食にしたかったのだ。
メンズが寝静まったあと、殻を鍋の出汁でぐつぐつぐつぐつぐつ。


その間に、爪とか肩肉とか、鍋で食べきれなかった部分をホジホジホジホジホジ

ふいー!けっこう、とれたぞー。


翌朝!
かーちゃんが夜なべをして作った 蟹雑炊 だい!
蟹の身もほじったの全部入れたかんねー!

これが美味しいんだよね…しみじみ体に染み渡る。

でも、この朝食では3人でも全部食べきれず。
この後は神戸に帰らないといけないので、持ち帰りましたとさ。

朝8時ごろに木曽をでたけど、渋滞もなくスムーズに帰れてよかった♪

それにしても、このお正月…宿代タダだしやること何もない=食べるしか楽しみがないからって、気づいたら食材にかなり金使ったな(汗)。。。



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2 コメント

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Unknown (庄助)
2022-01-05 13:23:31
雪遊びもできて、お勉強もして、おいしいもの腹いっぱい食べて、よいお休みでしたね。^^

〉食材にかなり金使った

どこかへ行ったこと思えば2泊分の宿泊費用以下で収まっていますよね。^^

こちらはにーにと入れ替えに、姫が昨日からきて、そり、雪かき、雪だるまつくりやってます。雪がサラサラで玉にならなくて苦戦していますが、、。
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■庄助さん (まき子)
2022-01-05 13:52:03
確かに!
お正月にどこかのホテルに泊まった2泊分 × 3人 と思えば安いです(笑)。

にーにと姫が別行動、それはそれで大変ですね!
お年頃的に、にーにと姫が一緒に遊ぶ、ということも少なくなってくるんでしょうか。

雪、ほんっとにサラサラですよね。
返信する

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