2022年 明けましておめでとうございます!
2005年から続けているこのblogは17年目を迎えました。
FacebookとかInstagramとかのSNSもやってるけど、blogもここまでくるとやめられなくて。
しょーもない日記ばかり書いていますが(笑)、いつも見守ってくださっている皆さま、ありがとうございます。
今年もよろしくお願いします!
この年末年始も帰省はせず、息子と相方と3人で、いつもの 木曽駒 の別荘で年越しすることに。
クリスマス寒波で交通状況がどうなってるかわからなかったので、とにかく早く家を出る!
ってことで、朝3時起き、4時に出発したら、なーんの問題もなくスムーズに到着。
いい感じに雪が降ったり、晴れ間が出たり。
でも寒いね!
氷点下だ〜!
着いたらすぐに暖かい家になるわけではなく、準備にいろいろやることがいっぱいある。
いつもはすぐにゲームの設定やらパソコンの設置をしてごろ〜んとなる相方が、珍しく協力的。
「俺、コタツ出すわ」「あとは?何かやることない?」
って、珍しい〜、どしたの?(笑)
さてさて。
今回は3泊、でも宿代はタダ。
なので、年末年始のためにちょっぴり豪華な食材を持ってきましたわよ。
でも、生鮮野菜やお酒などなどは近くのスーパーへ買い出しに。
ここらへんでは、木曽の美味しい地酒が普通にスーパーで売ってるから嬉しい♪
「おこたでみかん」(←コタツ用のみかん)も箱買い。
その買い出し帰りに、どっかでランチ食べようかと思ったら、ど〜〜〜っこもやってない!
(スーパーは年末年始も通し営業らしい)
ので、コンビニ飯(笑)。
ついつい酒のつまみになりそうなものに手を出しちゃったよ〜。
だってもう、これは「お昼から飲みなさ〜い」って言われてるようなもんでしょ?(←誰に?(笑))
相方はペヤングに飛びつく。
「久しぶりだー!関西、マジでペヤング売ってねーんだよ!」とな。
家に帰れば、メンズはコタツにズッポリはまる。
私はキッチンに近いダイニングテーブル占領。
到着した30日の夕飯は、いろいろ準備もあるしね。
まずは 馬刺し 。
上赤身 中トロ ヒレ ユッケ です!
専用のタレもついてる。
馬刺し、うまー!!!
赤身もヒレも中トロも美味しーい。
ユッケもタレが絶妙。
そして、マグレカナール 。
「マグレカナール」は、フォアグラのために飼育された鴨肉のこと。
これはマグレカナールの胸肉。
こんな感じに焼き上がりました。
もっと焼いた方が良い?って思ったんだけど、「旨いうまい!」って食べてくれたので、ヨシ!
さぁ、このお肉はなんでしょう?!
この謎肉も上手く焼き上がりました。
これ、美味しいから食べてみ!
って言うと、息子も相方もパクリ「うん、うまい」
ほんとー?!よかった!
それ、ワニ肉 なの♪(←密かに、ネタで仕入れていた、ほんとのワニ肉)
と言った途端、「ん〜…ちょーっと、ムーリー…」と、そっと串を置くメンズ。
なんじゃそりゃ。
あんたちね、旨いっていったよねー?もー!
筋子 も大量に買っちゃった!
まずはちょびっと、筋子丼。
元旦はお雑煮に入れるんだ♪
こんな感じでいろいろな30日のディナー。
テーマ、バラバラ(笑)。
「馬刺しは俺、食えねえ!」って言うので、マグロとホタテの刺身は買い出しにて。
大晦日はすき焼き!
地元、長野県産の黒毛和牛A4ランク…奮発しちゃったわー。
奮発するとこは奮発しといて、ワンランク下の雑魚肉(と我が家では言っている)も買っときます。
大分のじーじが送ってくれた蕎麦も持ってきて、年越しそば、いただきました♪
元旦については、また、おいおい♪
今年がまき子家にとって素晴らしい年になりますように!
馬刺し4種に鴨、ワニ、長野産牛A5と超豪華ですね。メンズとすみ分けできて、しっかりつまみが充実作戦成功ですね。(笑
良い年末年始過ごされてますね。^^
こちらも2時間ほど前に長野に到着、家の中はー7度、積雪は40㎝くらいで、雪かき、荷物運びが一仕事でした。^^;
庄助さんにとっても素敵な一年になりますように♪
木曽駒も、もう何回か経験してるので「すみ分け」だいじ!と思いまして(笑)。
荷物運びが一仕事、わかります〜〜!
うちは家族3人分だけど、にーにのお友達も来るとなると、さらに大変そうですね。
でも楽しみですねー!