本場メキシカン料理 と イグアナ

ビーチで海をぼーっと眺めたり、
ユカタン半島のマヤ文明に触れたり。　（コメント入れづらいネタでごめんなさい）

いろいろ初体験をした中、自分にとって重要であったのは、やっぱり「食」。


メキシコ料理というのは、アメリカではすっかりお馴染み。

アメリカンレストランかと思いきや、タコスやケサディアがあったりするのを見ると、
日本食の寿司ロールと同じように、アメリカ食と融合している感じがする。

なので、メキシコ人の友達曰く　「アメリカで食べるメキシコ料理は、本場と違う！！」　と。
自分も　「アメリカで食べる和食は、本当の日本食と違う！」　と思っているのと同じだな～なんて思う。


そんなわけで、アメリカンのメキシカンじゃなくて、本当のメキシカン　が体験できるチャンス！

高級レストランに行くと、お金持ちの観光客向けで現地の雰囲気が味わえないので、
あえて、地元っぽい庶民向けのお店をチョイス。（豪華に食べる金が無い、とも言う）

なんかコテコテのメキシカンだけど、これがいいのだ♪
でも、レストランのサーバー（テーブル担当）のお兄さんは、とーーってもナイスガイ。
見た目が、じゃなくて親切さが。

で、色々説明を聞いてたら、ここは　メキシカン じゃなくて アルゼンチン だった（笑）。

まあいいや。
まずは　XX（ドス・エクス＝２X）という、メキシコビールを。

ビールは、あっつ～～い国特有の軽い感じのラガー味。
突き出しには　トルティア・チップ　と　ライム　と　トマト・サルサ　。


アペタイザーに頼んだのは、
モルチージャ という血のソーセージ　と　バシオ という牛のランプ（左）。
そして、プロボロンチーズ　のグリル（右）。
 
プロボロンは、さすがによ～～～ぉぉぉく伸びる～～～。
サンドイッチ屋Subwayで入れるチーズも、いっつもプロボロン、ってくらい好きだったりする。

それにしても、このバシオが、なかなか旨い！
他にも、リニョン（腎臓）　とか　チンチュリン（小腸）などなど、
アルゼンチン料理では、こういう　もつ系　を炭で焼く料理が多いみたい。

血のソーセージも、このクセが個人的にタマリマセン。大好き。


ビールが終わったら、アルゼンチンワイン　の　SANTA SILVIA　と共にメイン。
　
自分は　海老のBBQグリル　を頼んだら、こんなん出ました～。
見た目にも大ぶり！
食べても、ぶりんぶりん！

相方はアルゼンチンの バカ のステーキを頼んだのだけど、これがすごいボリューム！
でも一口貰ったけど、おいし～い♪　アルゼンチンといえばバカがメジャーなんだなぁ。
（バカ＝Vaca＝牛。　このお店の名前も　Viva la Vaca ）



---さて。日にちは変わり。（同じ日に2軒行ったわけじゃないですー）---

翌日こそは、メキシカンのレストランへ突入！
　

ここも、店員さんがとーっても親切。
常に呼びかけてくれる言葉が 「My Friends!」 ってのが、個人的にはツボ。

というのも、チチェン・イッツァの遺跡にずらりと並ぶのお土産屋のにーちゃんに
「I have a special friend in Tokyo! Don't worry!」　と勧誘されたりした後だったので。
スペシャル・フレンドって誰じゃー！思いっきり怪しいわい！　って突っ込みたかった。


それはさておき。

この日も、アペタイザーには　グリルチーズ　を頼んでみた。

すると、前日の伸び～～るチーズとも違う、また面白いチーズ。
これ何て言うんだろう～～。固形でもっちりしてて、焦げ目も香ばしくて美味しい♪
ソースは、色的にはハラペーニョみたいだけど、辛くないからグリーンビーンズ系だと思うんだけどなぁ。

このお店では、2杯目だけサービスだったので、思わず雰囲気にのまれてカクテルを注文。
自分は　Jamaica Margarita を頼んだら、なんかイチゴ味？！
　
メインも、懲りずにまた海老の料理を頼んだら、前日と見た目が似てる（笑）。
でも味付けは全然違って、スパイシーでホットなソースを絡めてグリルされてる。

しかし・・・甘いカクテルと、海老グリルと、合わない・・・うえぇ～～。
一口飲んで相方にパス、自分はもう1本ビール追加。


でも、こうして食べてみると、確かにアメリカで食べるメキシカンと、メニューも味も全然違う！
同じなのは、前菜にタコス、付け合せにアボカドとトマトサルサくらいかなぁ。

というか、本場で、この気候で食べるからこそ「美味しい」と感じるんだ・・・と改めて思ったりして。



--最後のビーチでは---

相変わらず綺麗な海を眺めつつ、メキシコ・・・というか南米でポピュラーな　セビーチェ　を。
　
セビーチェも所かわれば魚が変わるのか、ペルーで食べた時は、生鮮の鯛が使われていたのだけど
こちらでは 鱈 みたいなのが火を通して使われてる。

ビーチも綺麗だけど、プールサイドも結構気持ちが良い。
で、また飲む。　ダイキリ　もフローズンだ。

う～ん。まった～～り・・・。

この日は、丸1日、海で泳いでザブーンって遊んだり、ビーチで寝たり、プールで本読んで寝たり
とにかく1日、ぼけーーーっ。

・・・としてると、一人の男の子と目が合う。
なんか訴えたげな表情。

何なに～？　どしたの？　と寄ってみると・・・。




うおっっ！！






イグアナだーーー！！


うひゃー！！ははは！はじめてみた～～！！

もっと大きいと思ってたけど、小さ～～い。

しばし見詰め合って・・・　「あら、私たち、両思い？」　って思って触ろうとしたら、
のっそのっそと水辺へ逃げちゃった。

「ホテルにもいっぱい野生イグアナがいますよ。」なんて聞いてたけど、本当に居るとはオドロキ！！
でも最後の最後に見れてよかった～。



日本ともアメリカとも違う、
ユカタン半島という場所の　ビーチに、マヤ文明に、食に、植物、動物などなど。。。
　
　
短い時間だったけど、とっても満喫できた4日間、これにてメキシコの旅日記は終了です。