酒一筋 かたつむり

アレ～、おっかしーなぁ。
3日間は休肝日にするつもりだったのに。


【その①　勘違い】
　4日前だと思っていた日曜日にお昼からワイン飲んで夜も日本酒飲んで、
　「おっしゃー、明日から頑張るぞ！」と意気込んでいたのに、実は既に3日前だった。

【その②　誘惑】
　まだ3日前と信じ込んでいた月曜日に、
　さくらの店長から「大量に入荷したぞ！魚もウマイ！」と営業メールが。
　誘惑されて「ま、いっか・・・2日間だけの休肝で」と、あっさり意思を覆し
　「今日は行きます！！」とお返事。

【その③　夢遊病】
　会社を出る時に手帳を見て驚愕。ようやくその日が2日前だと気づく。
　あわてて店長に「やっぱ飲めない」メールをしてみる。
　ものの、アレ・・・いつの間にか、帰る方向と逆の電車に乗って・・・田町に降り立ってる（汗）。
　

そんなワケで、結局、休肝日は一日だけとなりました。
何の為って、海外赴任用の人間ドック。

まぁ、一日二日なんて大して違わないだろ～。

　

鳳凰美田　H19BY　しぼりたて新酒　かすみ無ろ過　吟醸酒
やっぱり香りがスゴイっすね～。
生酒というパンチも効いてるから、飲み始めに頂くのがいいのかも。


でも、お料理になかなか手が伸びない・・・香りだけで飲めちゃうんだもん～。

それにしても、筍に菜の花・・・なんかもう「春？！」な食べ物だ。





酒一筋　かたつむり　純米吟醸　しぼりたて
この蔵では、造りが本格的に始まる前に「兵庫北錦」というお米を使ったお酒を造り、
その出来栄えを見て、杜氏さんが「今年度はどういう造り方をするか」という方針みたいなのを決めるらしい。
その最初のお酒を「かたつむり」と呼んでいる。

しぼりたてで荒いけど、不思議とスイスイ飲める。
この荒さに「かわいらしい」というか「子供らしくて愛らしい」みたいな愛情心が沸くから不思議。


　

くどき上手　日本杉錦515　純米大吟醸　と　山田錦　純米大吟醸
日本杉錦なんてお米あるんだ～。
どんどん香りが強くなってきてます（笑）。


そして、最後に。

　

開運　山田錦40％　斗瓶取り大吟醸
うーん、これは美味しい・・・というか、華やかというか、旨ウマの旨みが乗っている。
こりゃーツマミは要りません。
店長も「これはツマミいらねーだろ？」って、料理の手を止めて一緒に飲んでるし。


一応、飲みすぎには注意、と思い、これくらいで終了。
翌日のホントに休肝日に、
せっせとゴマとか蕎麦とかウコンを摂取している自分の阿呆さが、逆に可愛らしかったりする。