まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

おれんち (元住吉)

2008-01-15 15:06:16 | 日本酒を飲む @ 関東
おれんち の「今日はコレ」MLに入っていると、
その日のオススメ食材と料理について、いつも15時くらいに携帯に届く。

「うおー、今日はイイのが入ってる~。」
でっかい氷見寒ブリ、まて貝は酒蒸しで、墨イカも質いいよ~、とな。


こりゃー楽しみだ!


飲み友達4人で座敷に座って、新年会なのだ。
まずは 八海泉ビール アルト で、かんぱーい!



濃い目の味わい、うまい。


お料理は、この日は3000円のお任せコース。
お任せにしておけば、豊さんが一番美味しいのを考えて出してくれるから、楽チン。

甘エビと桜海老の揚げ物 に 蒸し穴子 。

 

海老の揚げ物は1人1皿。ちょびっとずつ盛られているから、つまむのにピッタリ。


そして何の白子だったかなぁ、煮白子 に 白子の岩のり揚げ 。

 

白子の岩のり揚げは、おれんちメニューの中でも、一番好きかも。
ほくほくの白子と生のりの味わいが塩とマッチして・・・これも1人1皿だから嬉しい。


出ました!マテ貝の酒蒸し に 筍と平スズキ の焼き物。

 

マテ貝を食べ終わったあとも、スープを飲んでしまった。


墨イカのゲソと青梗菜 で中華風に。そして、氷見寒ブリや他の青魚を練りこんだ 青魚つみれ 。

 

この青魚つみれもうんまーい。
以前も食べたけど、さらにパワーアップしてる。


さらに 地鶏炭火焼き に 焼き車えび 。

 


野菜のかき揚 で〆。




これで3000円でいいんっすか?!?!
ただ安いだけじゃなくて、拘り魚介類を惜しみなく出してくれてるから
本当に旨いのだー。


日本酒は 義侠 生酒 は冷たいのもお燗も飲み、酒屋さんPB?!の 菊秀 樽酒 もお燗。
開運ひやづめ もぬる目にしてもらったり、
とちゅう くどき上手 を冷たいので飲んだだろうか。

なんか、飲むペースが速かったのか、義侠も菊秀樽酒もなくなっちゃった(汗)。
ので、天狗舞 山廃 をお燗でがんがん。


おれんちで飲んでると、いっつもお母さんに
「ほんとに良く飲むね~、強いね~。」って言われても、キョトンって感じだったけど、
瓶が次から次へと空いちゃうと、なんだか罪悪感が・・・。

だからって飲むペースを下げるワケがないんですけどね。


[おれんち]
住所:川崎市中原区今井南町534
TEL:044-744-4811 


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
k_fukawa@nifty.com (FUKAWA)
2008-01-16 12:33:18
マテ貝って旨いですよねぇ~。
調理も簡単そうなのにあんまり見ない気がするのはなぜだろう???。
返信する
まて (煮酒)
2008-01-16 13:17:07
びよ~~~んと伸びた姿をうらやましく…以下自粛。
返信する
■FUKAWAさん (まき子)
2008-01-16 13:25:50
確かにあの形、びみょー・・・・・・

って、何想像してんすか!!
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とばっちり (煮酒)
2008-01-16 14:49:32
FUKAWAさん、とばっちりですね。
ごめんなさい。
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■FUKAWAさん (まき子)
2008-01-16 15:06:15
あ!!何か間違えてました!
最初のFUKAWAさんへのコメント、煮酒さんのと間違えちゃいました~。
とんだとばっちりで申し訳ないです。

ってワケで、ちゃんとお返事をば。

まて貝のバター煮なんかも外で食べたことあります。が、確かにあまり見ないですね。
砂抜きとかが大変そう?!
返信する
■煮酒さん (まき子)
2008-01-16 15:07:21
というワケで、私が間違えておりました~。
マテ貝って、どこが水干で、どこが腹なのか、とか
さーっぱり分からない形状をしております。
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え~と (kazu)
2008-01-16 22:52:23
仕事のバカ!
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■kazuさん (まき子)
2008-01-17 00:40:03
ほんとにもう・・・バカバカバカ!!!
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え~と (Ben)
2008-01-20 18:46:54
足のバカ! 笑

帰ってきたよ!

なるほどぉ、こんな感じだったんだね。
いやぁ、とっても楽しそうな会だね。
私はも少し呑めん(泣)
返信する
■Benさん (まき子)
2008-01-22 00:03:57
退院おめでとうございます~~!!!

こおんな感じでした。
やっぱり、まだまだ飲めないんですね(涙)。
今度会えるのは、一年後かなぁ。
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