岩の蔵が飲めちゃった @ 落日酒楽（武蔵境）

「あれ…？なんか前も訪問日記を書いたばっかりじゃなかったっけ？」
と思ってしまった。

気のせいじゃなく、またまた行っちゃったのは　落日酒楽　。

家から1時間以上はかかるのに、なんだかもうすんごい近い感覚。

この日は、渡邊社長はいらっしゃらず、今村さんが店内を仕切ってる。
相変わらず、忙しそう～～！


「とりあえず、これつまんでて」と出されたちょびちょび盛りが、また飲兵衛には嬉しい～！

左から 生ザーサイ浅漬け　蔵王チーズ＆干し柿　鯖入りポテサラ　豆腐のもろみ漬け
生のザーサイ浅漬けなんて初めて食べた！ポリポリと美味しい♪
鯖入りポテサラ、これも家で作ってみたいな～。


そして、この日も マグロがやばーい(>_<)！！！

どでかカマが、どーーん！
この日は香草とオリーブオイルを使ってグリルしたんだとか。
見た目には脂がギラギラしてるけど、口の中に入れると、す…っとキレてく。


インドマグロの刺身もやばーい！！！(>_<)
口の中でとろける…

友達と一緒に「んんんん～～～～～！！！」っと悶絶。
めいっぱい山葵のっけて食べても全然効かないし（笑）。

さてさて。
この日も、まずは冷たいお酒から飲んでいたのだけど、
珍しく、今村さん自ら「そろそろお燗飲むか？」とな。

そこで出してくれたのが 岩の蔵 しぼりたて 無濾過生 。

おおおーー！！これが佐賀ではなく、ココ東京で飲めるとは！！
東京では、ずいぶんとメジャーになっている 七田 というお酒を醸している、
天山酒造 のお酒。

「七田」は大きな都市で流通させるのを狙った銘柄なのだけど、
逆に「岩の蔵」は、地元の佐賀限定。

それが何でココにあるのかといえば…

やっぱ蔵元さんと今村さんの仲なんだろうな（笑）。
自分も初めて佐賀に連れて行ってもらった時に、天山酒造を訪れたっけ…
あの日以来、自分の人生が大きく変わってしまうことになろうとは。


な～んて懐かしい話を、今村さんや友達と話しつつ飲みつつ…

最後に出された 蛍烏賊と菜の花のパスタ の美味しさにまたびっくり～～！！！

蛍烏賊のミソは一旦全部、別に取り出してそれでソースを作り、
脚と胴体を合体させた蛍烏賊をふんだんに盛る…という何とも手の混んだ作り方。

んも～～～蛍烏賊ミソのソースが 超の～～～こ～～～！！！
やばすぎっすよっっ(>_<)！！

ちなみに、飲兵衛な私たちのことも考えてくれたのか、
ソース＞パスタ な贅沢な一品。

こんなことやってくれるの、今村さんくらいかも（笑）。



---おまけのネタ---

この日もカウンターで飲んでいたのだけど、「ふ…」とグラスのかかっている上を見たら…

「！！！！！」

しゃ、しゃちょ～～～（汗）。
「書いてもらうだけ、飾らないから」って言ってたのに～～～。
字汚いし全然凝ってないしはずかし～っすよ～(>_<)。

気を遣ってくれて、この日だけ飾ってあったんだな、きっと。
うん、そうに違いない。

[ 落日酒楽 ]
東京都武蔵野市境南町2-1-6 ライザ武蔵境　B1F 
0422-32-2185
17:00～翌1:00 
無休  

[ 以前行った時の日記 ]
・2011/6/4 会いたかった～！ 
・2011/6/8 社長が狙ってたものイタダキ♪ 
・2011/8/9 特別コースということで
・2011/10/20 まるごともりのくら
・2011/12/10 いっつも漫才やってる（笑）
・2012/1/9 おかあちゃんと！
・2012/2/28 ごっこ鍋