「おいしい・楽しい・からだにやさしい」 チャヤマクロビロイヤルパークシオドメタワー

かつて、マクロビオティック料理は、マドンナとかが、
専用のコックさんにつくってもらう特別な食べ物だった。

しかし長生きはするものです。
会社の超近くにチャヤマクロビが出来たから、
気軽にランチでマクロビオティック料理が
食べられるようになりました。

マクロビオティック（Macrobiotique） とは
穀物や菜食を中心とした食生活によって、
「健康で長生き」を実践しようという考え方。
自然の食べ物のエネルギーを身体と心に取り込もうということらしい。

身体にストレスがかかる肉や砂糖、乳製品などを避け、
玄米、野菜、豆、海草などの食品を、
季節や体調に合わせて摂取するように勧める。
近年、日本でも脂肪分の多い肉食や加工食品、
ファーストフードなど欧米型の食生活を見直す動きが盛んになり、
マクロビオティックが注目されるようになっています。


ガラス張りの開放感あふれる、マクロビオティック・カフェ。
広々とした空間で、貸切パーティーも利用できます。

「おいしい・楽しい・からだにやさしい」をテーマに、
肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使用せず、
有機玄米や旬の野菜、豆、海藻を中心とした
マクロビオティック料理がカフェスタイルで楽しめます。

おひとり様席も充実しているよん。



シオドメではランチタイムにはドリンクがつく！

スイーツも卵、乳製品、白砂糖は不使用
寒天や葛、豆乳、メイプルといった植物性の素材で
つくられる生ケーキや焼き菓子もあります。





ここには、うじゃうじゃと会社の人や知り合いがきます。
超多忙な人たちで、ひとときの静寂をもとめてくるため、
暗黙の了解でせいぜい会釈、基本は「みないふり」。

一昨日も同じプロジェクトの人がひとりふらっときて、
懸案は山ほどあるけど、どうせ会議で会うしと
暗黙の了解で、お互い読書しながらひとりでランチ。
(暗い？)

チャヤマクロビ
ロイヤルパークシオドメタワー
TEL
03-3573-3616
http://r.gnavi.co.jp/e841900/