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箸休め？

冷蔵庫チェックしたら大豆があった。

かえりちりめんとコラボ。

娘に「箸休めにどうぞ」と言うと「違うやろ。箸止まらんよ」って 。確かに！

※大豆は、一晩水に浸し水切りした後に片栗粉をまぶして揚げる。

かえりは、から炒りしています。