高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

ところてんと青い空

2010年06月08日 | 食・レシピ

日に日に暑くなってくる高知です

先日家族でぶらりドライブ

私どもマルキョーのある須崎のお隣

中土佐町へ行ってみました

広大な青い空に魅せられます

Img_3486

こんなに天気がよく

暖かくなってくるとやっぱりこれを

ズズーッと食べたくなります(笑)

そう、ところてん

Img_3449

お酢が入った汁で食べるところてんが

少々苦手なわたくし

鰹や昆布の出汁にちょっとのお醤油で作ったものが

めちゃくちゃ美味しい!

20代の頃特に飲んだ次の日に

冷やしたラーメンスープを缶に詰め

自動販売機で販売してくれないかと

本気で考えていた時があります(笑)

今はこのところてんの缶があったら

絶対買うのにな~と思っちょるのです

しかもお汁たっぷりつゆだくで

この青い空を見ながら

蒸し暑い夏にゴクゴクぷっはー

なんかやってみたくなりません?(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ところてんは「黒蜜」で食べるものだと思っていた... (arimoto)
2010-06-08 21:01:31
ところてんは「黒蜜」で食べるものだと思っていたので、
就職してから「三杯酢」と聞いてびっくりしました。

嫁は「黒蜜」と聞いてびっくりしていたようです。

今でも三杯酢では食べられません。
なんとなく寒天と同じで、子供が甘いおやつで食べるイメージしかありません。
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黒蜜という食べ方もあるのですね。 (醤油屋)
2010-06-09 09:01:31
黒蜜という食べ方もあるのですね。
ところ変わればで驚きです(笑)
なるほどスイーツとしても
あの食材は面白そうです。
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>冷やしたラーメンスープを缶に詰め (はるし)
2010-06-09 17:58:46
>冷やしたラーメンスープを缶に詰め
>自動販売機で販売してくれないかと

うーん、間違いなく売れません。
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はるしさん思わなかった? (醤油屋)
2010-06-10 08:25:42
はるしさん思わなかった?
今はそうでもないけどどうしてあんなに飲んだ後は
ラーメンを食べたくなってたんだろ(笑)
最近は飲むと暖かいお茶が欲しい年です
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