ポトフ似

キューピー3分クッキングを観ていて、真似したくなりましたが
結構面倒くさそうだったので、自己流にアレンジしてみました。

～材料～　　（大体でいいです）

豚肉かたまり　　500グラム　　　　　　　　　ブロッコリー　　１個
じゃがいも　　　大２個　　　　　　　　　　　りんご　　　　　１個　
にんじん　　　　２本　　　　　　　　　　　　バター　　　　　3×3センチ
タマネギ　　　　２個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くらい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こしょう　　　テキトー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローリエ　　　　１枚
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（なければなしで）

1　材料は豚肉以外を大きめに切っておきます
2　豚肉、タマネギを塩こしょうして炒め、焦げ目をつけます
3　大きめな鍋に2と、じゃがいも、にんじん、りんご、ローリエ、水100CC入れ
　塩こしょうして弱火で30分フタをし煮込みます
4　火が通ったらバターを入れて味を調節
5　ブロッコリーは2分チンします
　
お肉を薄く切ってお皿に盛りつければできあがり～！
意外とりんごがマッチしています。見栄えもいいのでおススメです。　

人の器を感じる時

実家の近くに、今どき珍しい小さな小さな八百屋さんがある。
40代後半くらいのご兄弟2人で経営しているお店らしい。
母はいつも果物なんかを箱で大人買いするお得意さんで、世
間話をしたり、結構仲良しみたい。

先日母が行ってみると、他に80歳くらいのお婆さんが来ていた。
すぐになにか様子がおかしい、と気づいた。こそこそ隠れるよう
に商品を触っているのだが...母がさりげなく見ていると...（あ！
やった！）お婆さんは母の目の前で、商品をかばんに入れたのだ。
そして、そのまま何もなかったように去って行った。

お婆さんがいなくなってから、母は店主にそれを伝えた。
「今のお婆さん...商品をかばんに入れたようだったわよ」
すると、店主はこう言った「ああ、知ってる知ってる。こないだ
もね、そこのコンビニで捕まって警察沙汰になってたよ。うちで
もたまにやってるけど、まあ、たいしたモンないからいいよ。し
ょうがないよぉ～、あれは病気だからねえ～」と。

皆がそんな風に思う人ばかりだったら、争いは起きないけれど、
きっと世の中メチャクチャになるだろう。
それでも店主は80代のそのお婆さんが、きっと何度捕まっても更
生できないことを分かっているのだ。

「お互いのために、なるべく未然に防げるといいわね」と言ったが、
母はなんだか嬉しくなった。
そして、これからもそこの八百屋さんで大人買いしよう、と思っ
たということだ。