まぐろユッケ丼

今晩は、『まぐろユッケ丼』をメインで作りました。

1 まぐろをごま油、ごま、みりん、だし醤油に30分程漬けておきます
2 ごはんをお皿に盛って、大葉、1、アボカド、千切りの大葉、のり、
　の順番にのせて出来上がり～！

うしろにあるのは、『水菜アボカドえびサラダ』で、
名前のとおり、材料を油とマヨネーズ、お酢、塩こしょうを混ぜるだけです。

そういえば火を使ってない！また手抜きしちゃいました。あは！

夫の健康管理

この頃、このお洋服がお気に入りです。
替えがないので着たきりズズメですが、本人おかまいなし。



ダンナさんはこの10年で10キロ太った。
出会った頃は確かに全体的に締まっていた。お腹は何個かに割れて
いたし、足首は運動選手の様に細かった...と記憶にある。

当時はストイックさ最高潮で、油の量にもうるさく、マヨネーズは
厳禁、肉の脂は切り残し、甘いものもなるべく避ける。結婚もして
ないのに私のマヨネーズのかけ方にまで口を出す厳しい人だった。

しかも、早めに私と別れて夕方ジョギングするような...あま～い
私には到底理解できない星一徹みたいな人だったのだ。

しかし...いつからなのか全く記憶にないのだけれど、今は真逆なの
です。
超マヨラーで、甘いものは私より大好き。帰ってくると隠してあっ
たお菓子は既に完食。夜に「ラーメン食べに行こう」と言い、なる
べく歩かなくて良いようにと、買い物に行く時は待ってでも車をお
店の近くにとめる。

それでいて「君に太らされた」なんて言ってくる。
毎日同じものを食べているのに...私は過去10年体重に変化はないので
ホント不思議。
年齢的にもこのままではマズイ！と青汁や香酢を頼んだり、ノンコレ
ステロールのマヨに変えたり、ごはんを五穀米にしたり...私は気にし
ているのに本人はおかまいなし...。

ジムでも通えばいいのにね...

MUJIインドカレー

写真ちっちゃ！！


なかなか美味しくて手抜きが出来る、無印良品のカレーシリーズ。
中でもインドカレーに少しハマってます。
しかも、わたくし、裏の作り方を守りません。
ある材料でテキトーに作りますが、結構融通がきくみたいですよ。