|M2515|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆中華風冷奴＆鶏唐揚げで開始し、麻婆冷麺の味変なしで締めてみました！

会社の研修会から自宅へ戻る途中で、がもせん（巣

鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔しました。

（9月8日（金））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



さてと



レモンサワー＠380円でおつかれちゃ～ん！



中華風冷奴＠380円がいつもどおりうまっ！



鶏唐揚げ３ｐ＠330円もミープル・ガワザクでうまっ！



締めの麺は麻婆冷麺＠870円をお願いして、



本日は味変なしの元味でピリ辛っといただきました！



ウーロン寒天の練乳掛けで締めて、ごちそうさまで

す、また今度！

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2489|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆中華ヤッコ＆焼き餃子6ケで開始し、砂肝のねぎ・胡椒あえを味わって、1年ぶりの冷やし担々麺ですっきりと締めてみました！

ひさびさにオフィスに出るのでちょっと緊張。打合

せが終わってオフィスを出るとドッと疲れが出まし

た。お昼は慣れたお店でゆっくりしたいので、がも

せん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。

巣鴨駅南口から対面にわたり、千石方面に徒歩7～

8分で到着です。11:00の開店時間かっきりに入店。

（7月27日（木））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



席に着いたとたんに、



冷やし担々麺君が、「よ～、一年ぶり！」と呼びか

けてくるし、



固形入りラー油と花椒粉が“Use Me！”とこちらを

見つめているし、ちょっと待っててね、あとでね・・



まずはレモンサワー＠380円でおつかれちゃ～ん！



中華ヤッコ＠380円はいつも通りうまっ！



焼き餃子は昨年から＋20円値上がりして＠500円に

なりましたが、焼き面ザクザク・皮面モチプルン・

肉餡ジューシーで従来通りの結構なお点前でござい

ます。



砂肝と白ねぎの黒コショウ和え＠500円は何度食べ

てもコリプルの砂肝スライスがゴマ油・塩・黒コシ

ョウ・白髪ねぎを盛大に混ぜたソースであえてあっ

てうま～い！


締めの麺を注文します。

「冷やし担々麺＠980円をお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



メチャクチャ暑い時にキンキンに冷えた冷やし担々

麺に固形ラー油と花椒粉をたっぷりかけたシビカラ

味変で食べられる幸せ！ゆで・水さらし後の中細丸

麺はパッツンパッツンのコシ良好！



ウーロン寒天の練乳掛けを頂いて、ごちそうさまで

す、また今度！

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|M2468|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆ピータン豆腐＆厚切りハムカツを楽しんで、締めの五目かけ焼きそばは九目入っていてボリュームもばっちりでした！

本日は銀座方面の美術工芸品販売店に見学に行った

のですが、ちょっと一週間予定を勘違いしていたよ

うで、見たい作家さんではなかったので早々に退散。

都営三田線で自宅へ帰る途中で、がもせん（巣鴨と

千石の間）の『薫KAORU』にお邪魔して昼食を頂

きます。巣鴨駅南口から向こうにわたって千石方面

に7～8分で到着です。12時少し前に入店ですが座

れるかな・・

（7月1日（土））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



二人席に座らせてもらって、



レモンサワー＠380円でおつかれちゃ～ん！



ピータン豆腐＠550円がうまっ！



厚切りハムカツ2枚分＠380円もアッツアツでうまっ！



鶏軟骨唐揚げ＠480円は、何か月か前に“ほぼ骨”み

たいに固い時がありましたが、本日は本来のコリプ

ル食感に戻っていて、大変よござんした！



締めは五目かけ焼きそば＠930円にしてみました！



お酢を掛けまわして和からし小袋を3袋投入して、

大変おいしく頂きました！五目かけ焼きそばの本日

の具材は、うずら、にんじん、豚肉、タケノコ、マ

ッシュルーム、青菜、キクラゲ、ハクサイ、エビの

九目でした～！拍手、パチパチパチ！



ウーロン寒天の練乳掛けをいただいて、ごちそうさ

まです、また今度！

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＜葛西臨海公園の大観覧車は噴水が支えている！＞

|M2452|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆中華ヤッコ＆砂肝と白ねぎの黒コショウ和えで開始し、ニラ玉を味わい、汁なし担々麺のシビカラ味変でヒーハー！

“リーズナブルな値段で美味しい中華を食べてくつ

ろぎたい！”というモードでウチを出ました。巣鴨

駅南口から向いにわたり、歩道を千石方面に7～8

分行けば『薫KAORU』さんに到着です。

（6月10日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



11:00ちょうどに口開けの客で入りましたが、あら

っ？いつもの小柄なお姉さまがいない！かわりにか

なり日本語のヤバそうな若いお兄ちゃんしかフロア

にいないけど・・大丈夫かな・・



あちゃ～！レモンサワー＠380円の作り方が分から

ずに板場のお兄ちゃんに教わっているよ！



中華ヤッコ＠380円は普通に出してくれて、いつも

通り美味しかったけど、



砂肝と白ねぎの黒コショウ和え＠500円を出す時に

ウーロン寒天の練乳掛けを持ってきたので、

「お兄ちゃん！これはデザートだから食事の一番最

後に持ってくるものなの！わかる？」

「あ～、わかりました！」

元気はいいけど客の方から指導してあげないとしっ

ちゃかメッチャかですな、これわ・・



ニラ玉（単品）＠680円くらいから普通に持ってこ

れるようになって、味もヨシヨシ！



卓上無料の固形入りラー油と花椒が“Use Me！”と

こちらを見つめていますが、あとで使いますからね、

あとでね・・


締めの汁なし担々麺＠930円を発注したころに、い

つもの小柄なお姉さまがご出勤！ただ、あれっ？ふ

わふわのたっぷりしたワンピースを着てきたので、

いつもと雰囲気違うな～・・



素晴らしいビジュアルで到着です！



固形入りラー油と花椒をたっぷりかけて、コク辛旨

く頂きました！



そうそう、ウーロン寒天の練乳掛けは食後に頂くも

のなんですよ！


＊＊純野のつぶやき＊＊

お勘定はお兄ちゃんは頼りなかったので小柄なお姉

さんにチェックしてもらってPayPayで支払いまし

たが、

「なんかスマホで『ママ～、ママ～！』ってうるさ

かったのは、ひょっとして自分のお子さんだったの？」

「そうなんですよ～！」

「いや～、子育てしながらお店の様子見て新人を育

ててって大変じゃないの？」

「大変なんですよ～！」

「頑張ってね！」

「は～い！」

自分を寛がせるつもりで来たのに、楽なお洋服で仕

事場まで来た子育てママさんマネージャーの応援に

なってしまいましたとさ！

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＜長崎“ハウステンボス”のポーセリンミュージアム＞

|M2446|巣鴨駅南口向い『から好し』に家内とお邪魔。瓶ビとレモンサワーで乾杯し、ももの唐揚げごまニンニクソース／ももの暴れん坊唐揚げを楽しんで、二人とも鶏つけ汁そばで締めて大満足でした！

コロナの最中は避けていましたが、家内と“美味し

い唐揚げを食べに行こう！”ということになりまし

て、JR巣鴨駅南口から歩道を渡ってすぐにある『か

ら好し』さんでございます！カロリーオフのため自

宅から二人で歩いてきたので、お腹ペコペコです！

初訪問です！

（6月4日（日））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


こちらは以前『ガスト』だったところで、経営母体

のすかいらーくが『から好し』に業態転換させてコ

ロナをしぶとく生き抜いてきたお店です！11:30入

店で15席くらいのカウンター席で先客2名ほどです。




卓上メニューが“そばで締めたらおいしいよん！”と

誘いかけてきます！本当はタッチパネルで注文なの

ですが、カウンター内のお姉さまに甘えて口頭で注

文をお願いしました。



まずは純野はレモンサワー＠280円で、



家内はスーパードライ（小瓶）＠430円を小ジョッ

キに注いで、おつかれちゃ～ん！



もも唐揚げのごまニンニクソース3ケ＠420円がコ

ク深い味でニンニクがきいていてうま～い！



軟骨ミックス＠430円は下味が十分ついているので、

元味のままでパキポリ食感でうま～い！歯のかみ合

わせの良くない純野でもOK牧場で、家内も大喜び

です！


さあ、食事の発注です！慣れてきたのでタッチパネ

ルで行きます！



家内が是非食べてみたいと言っていた暴れん坊唐揚

げ2ケ＠300円が先着！世界の山ちゃんで食べた“旨

辛たれ”に似ている感じで、コク辛うま～い！



鶏つけ汁そば＠800円×二人前をおねがいし、純野の

方だけ千切りキャベツ＠140円を付けてもらいました。



細切りそばはまずまずのコシで、刻みのりと白ネギ

スライスが爆盛りのため下からそばを手繰りださな

いといけません！そば量（並）は一般の並盛り量で

す！ねぎたっぷりなのに辛くないので家内が感心し

ておりました！



千切りキャベツには卓上のゴマドレをかけて、無料

のはりはり漬けをたっぷりのせればうまいのさ！



つけつゆは北関東味で、九州出身の純野にはかなり

醤油っ辛かったですが、ラー油とよいバランスで鶏

肉もゴロゴロで大満足！PayPayで支払いして50円

割引券までもらって、ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

なになに、50円割引券の背景写真に“紀州産南高梅

鶏おろしぶっかけそばが6/15から開始～！”と書い

てあるのを見て、大満腹のはずなのに生つばが・・

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＜葛西臨海公園の大観覧車は噴水が支えている！＞

|M2385|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』でレモンサワー＆中華ヤッコ＆鶏軟骨唐揚げで開始し、麻婆冷麺（パイコーのせ）に固形入りラー油と花椒をかけたシビカラ味変で締めましたが・・

神保町のクリニックの用事があまりにも早く終わっ

たので、普通なら水道橋『ぽっぽっ屋本店』に歩い

て行くところですが、結構時間があるし雨がザーザ

ー降りだし、都営三田線で巣鴨まで移動。南口の右

側歩道を千石方面に7～8分で『薫KAORU』に到着

したころには、雨がしとしと降りになっていました。

（3月25日（土））

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



11時の開店ちょうどに口開けで入店。



レモンサワー＠380円には、



鶏軟骨唐揚げ＠480円と



中華ヤッコ＠380円をあててくつろぎのひとときで

す。


締めの麺を発注します。

「すみません、麻婆冷麺でパイコートッピングとか

できますか？」

「だいじょうぶですよ！」

「それじゃぁ、麻婆冷麺（パイコーのせ）＠1150

円をおねがいします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



固形入りラー油と花椒をたっぷりかけた“シビカラ

増し増し”でいただきます！



ウーロン寒天の練乳掛けで燃える口中を鎮め、ごち

そうさまでした！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）いつもと違う板場さんだったのかな・・一か月

前に食べた鶏軟骨唐揚げはコリシャキで軽快な歯応

えだったのに、今日は尋常じゃない固さで、歯が折

れそうでした。う～ん、無理して食べずに、フロア

のお姉さまに早い段階で言った方がよかったかな・・

２）あと、最初から最後まで全体的に味付けが塩っ

ぱくて九州出身で薄味の純野にはちょっとつらかっ

たです。

３）長く通って来たのにこういうことがあると、

「この店とはちょっと時間を空けた方がいいよ！」

という麺神様のお導きかなとも思いますが・・

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＜葛西臨海公園の大観覧車は噴水が支えている！＞

|M2353|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆中華ヤッコ＆イカのねぎ塩ソースで開始して、鶏なんこつ唐揚げを麻婆冷麺にのせて、シビカラくザクコリと頂きました！

東武百貨店池袋店から「注文の工芸品が届いた」と

の連絡があり、受け取りに来ました。バレンタイン

チョコ会場（８F）と化粧品のお客様専用ガチャポ

ン会（２F）が同時にあったので女性客で大変な人

込みでした！


お昼は“1週間ぶりにパッツンコシのまぜそばが食べ

たい！”という気分で、巣鴨駅まで移動して南口の

右側の歩道を千石方面に7～8分で『薫KAORU』さ

んに到着！11時開店の口開けとして入店です。

（2月11日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



さてと・・フロアはあまり慣れてないお姉ちゃんで

すな・・まずは、



レモンサワー＠380円でおつかれちゃ～ん！



ルーチンの中華ヤッコ＠380円を頂きます！スプー

ンを忘れたみたいでお願いして持ってきてもらいま

したが、次回は気を付けてね！



イカのねぎ塩ソース＠700円は、松笠イカがコリプ

ルで刻みネギ・ゴマ油・塩のたれがおいしくて、い

つも通りの味と食感を楽しみました！


以前のメニューになかったアイテムのうち、厚切り

ハムカツはもう試してみたし、今日は、え～っと、

これだ！

「すみません、鶏なんこつ唐揚げ＠480円をおねが

いします！」

「は～い！」



う～、衣ザックザク・身コリッコリでうま～い！こ

れは、少し残しておいてと・・

「すみません、麻婆冷麺＠870円をお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！少し取っておい

た鶏なんこつ唐揚げをトッピングして固形入りラー

油と花椒粉をしっかりかけて、



シビカラ味変のザクコリ食感で、麺はパッツンコシ

細麺でコク辛うま～い！



ウーロン寒天の練乳掛けで痺れた舌を鎮めて、大満

足・大満腹！ごちそうさまです、また今度！

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2335|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆中華ヤッコ＆厚切りハムカツで開始し、締めは麻辣和えそばのシビカラ増し増しがキク～！〔付：『から好し』さんが・・〕

東京の再開発は驚異的で、純野が東京に来た1978

年からお世話になってきた渋谷『東急百貨店本店』

がこの1月末で閉店してしまうという・・本日会社

はお休みを頂いているので、ハチ公前交差点から道

玄坂を上って見上げる雄姿を目に焼き付けてきまし

た。


昼食は、最近の渋谷は全く分からないので、都営三

田線で自宅に戻る途中で巣鴨駅で地上南口に出て、

千石方面に右側の歩道を7～8分で『薫KAORU』に

到着です。雨がしとしと降っております。

（1月16日（月））

【Photo by FUJIFILM X100F】



ちょうど平日のランチタイムにかかってしまったの

で、店頭で5分くらい待って入場できました。



レモンサワー＠380円でおつかれちゃ～ん！



中華ヤッコ＠380円はいつもどおりうまっ！



厚切りハムカツ＠380円は揚げたてホッカホカでう

ま～い！今日は言わないでもソースとからしを持っ

てきてくれてありがとね！


あ～、以前のお姉さんはいなくてスマイルねえさん

とシャキッとねえさんがフロアをやっているんだ。

「すみません、麻辣和えそば＠930円をお願いしま

す！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！元からシビカラ

なところに固形入りラー油と花椒粉をたっぷりとか

けて、



シビカラ増し増しにしたらキク～！麺がアッツアツ

なので利きが倍増して、口唇→食道→胃までジンジ

ンしますですよ！



シビレをウーロン寒天の練乳掛けで鎮めて、ごちそ

うさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）帰りがけレジでPayPay払いのあと、

「以前いた子はベトナムに帰りました。私たちがフ

ロアを引き継ぎますのでよろしくお願いします！」

「あ～、そうなんだ！また来ますから、よろしくね！」

フロア係も代替わりのようです。

２）帰りがけ、巣鴨駅南口の以前『ガスト』だった

ところにできた『から好し』さんですが、鶏の唐揚

げだけかと思っていたんですが、店頭看板を見ると、

お～！“鶏だしつけ汁そば”をやっているではあ～り

ませんか！（by チャーリー浜）コロナが落ち着い

たら絶対寄らなければ・・

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|M2321|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆冷奴＆イカ天ぷらで開始し、サンらーめんの焼豚増し（シビカラ味変）で決めてみました！

本日は、巣鴨の西友で年末の掃除用品のお買物です。

がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』さんで

昼食をいただいてからお買物に行くことにしました。

本日は“身体の芯から温まる料理が食べたい！”とい

う気分です。巣鴨駅南口から千石方面へ右側の歩道

を7～8分で到着です。

（12月28日（水））

【Photo by FUJIFILM X100F】



先々週お邪魔した時にメニューがかなり変わってい

たので、



レモンサワー＠380円を頂きながらどれどれ・・



“冷奴＠380円”と書いてあるのは、以前の中華風冷

奴でした。おいしさは変わりません！



“イカ天ぷら＠640円”と書いてあるのは、以前のサ

クフワいか揚げでした。わさびマヨネーズが胡椒塩

に変わりましたが、衣サクサク・ミーコリプルの食

感は変わりません！



固形入りラー油君、花椒君、もう少し後で必ず使う

からちょっと待っててね。


締めの麺は身体の芯から温まるヤツにしよう・・

「すみません、サンらーめん＠760円をお願いしま

す！」

「は～い！」

「あと焼豚トッピングとかできますかね？」

「大丈夫ですよ！」

「それじゃぁ、それでお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！ロースチャーシ

ューがでかっ！通常の酸辣湯麵は“豚・タケノコ・

シイタケ・卵のあんかけがかかった酸っぱ・辛い麺”

のイメージですが、当店のサンらーめんはとろみ餡

のないすっきりタイプで、酸っぱ・辛いスープと麺

をシンプルに楽しめます！



値段を確認しないでお願いしましたが、焼豚3枚増

しは＋300円のようです！元味でかなり酸っぱ・辛

い味ですが、そこに固形入りラー油と花椒をたっぷ

りかけたシビカラ味変で頂きました！身体の芯から

温もりました。



しびれた舌をウーロン寒天の練乳掛けで鎮めます。

大満足・大満腹で、ごちそうさまです、また来年！


＊＊純野のつぶやき＊＊

少し前から純野は、スマホに“dヘルスケア”のアプ

リを入れております。万歩計の機能があるうえdポ

イントクラブと連携させると、一定歩数歩いただけ

でdポイントがたまる優れものです！本日は、巣鴨

までは都営三田線を使いましたが、巣鴨駅⇒がもせ

ん『薫KAORU』⇒巣鴨地蔵通り経由で自宅まで戻

って6000歩でした。これからも歩数とポイントを

稼がせていただきます！

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞

|M2310|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。ウーロンハイとピータン豆腐・ハムカツで開始し、締めの麻婆冷麺（単品）は花椒・辣椒入れ過ぎてシビカラ～！

本日は在宅勤務ですが、お買物に外出です。家内か

ら、「時間があるなら肉吸いを作っておいて！」と

いう指示がありましたので、巣鴨西友で国産黒毛和

牛切り落としを買います。となれば、お昼はがもせ

ん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔しま

す。

（12月15日（木））

【Photo by FUJIFILM X100F】




へ～！値上がりしたメニュー、新しいメニュー、そ

れぞれありますね！よくメニューを検討してと・・

それと、あらっ？いつもと違うお姉さんだ・・



脳は「自宅に戻ったら在宅の続き」と指示を出して

いるのですが、口がウーロンハイ＠380円を発注し

た模様です。つつしんで頂きます！



ピータンと豆腐の和え物は値段が＠550円になりま

したが、おいしさは変わらず量がだいぶ多くなった

感じです！



完全新メニューの厚切りハムカツ＠380円はソース

にディップしながら食べればホッカホカでうまっ！



固形入りラー油さん、花椒さん、あとで使うから待

っててね！


本日はカロリー削減方針によりまして、



麻婆冷麺＠870円を単品で発注です。半ねぎチャー

シュー飯の発注を我慢しました！



ラー油の固形部分と花椒を思いっきりかけていただ

いたらシビカラ～！



ウーロン寒天の練乳掛けで、シビレた舌を整えて、

ごちそうさまです、また今度！さあ、巣鴨西友で買

い物をして自宅に戻って在宅勤務の続き・・


＊＊純野のつぶやき＊＊

いつも違うフロアのお姉さん、ピータンと豆腐の和

え物にスプーンを付け忘れたり、ハムカツにソース

をつけ忘れたり、小ミスはあったけど美味しかった

のでOK牧場です！ぜひ頑張ってね！

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