九州魂(くすだま)

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|M3269|ウチ食べしま専科:シマダヤの昔なつかしの「本生」ラーメン味噌味で家内が作った味噌つけ麺のスペシャルトッピングバージョンを大変おいしく頂きました!

2024-12-24 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
本日は家内が、



シマダヤの昔なつかしの「本生」ラーメン味噌味で

作った味噌つけ麺
を出してくれるらしいので、あり

がたく頂きます!

(12月8日(日))

【Photo by FUJIFILM X100F】



素晴らしいビジュアルで到着です!



太めの中細ちじれ麺は、ゆで・水さらし後はパッツ

ン系コシ良好
です!



結局は味噌つけ麺の青ねぎ・肉野菜・わかめ・コー

ン・黒コショウメンマ・ゆで卵トッピング
のスペシ

ャルバージョンがうま~い!



ゆで卵はいつもより若干固ゆででしたが、これくら

いおいしければOK牧場です!二人で麺3玉全部食べ

て、ごちそうさまです、また今度!

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