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|M3085|ウチ食べしま専科:花山ひも川うどんで作った納豆・おろし・わかめぶっかけうどん(冷やし)も、岩手名産“《定之介》一方井そば”で作った天盛りざるそばも、どちらもおいしかったです!

2024-04-28 00:00:00 | 救麺センター:手作り料理&ウチ食べ
4月某日、うどんとそばのウチ食べのインプレッシ

ョンです。

【Photo by FUJIFILM X100F】


<花山ひも川うどんで作った納豆・おろし・わかめ

ぶっかけうどん(冷やし)がうまかった!>




家内が花山ひも川うどんを使って、



納豆・おろし・わかめぶっかけうどん(冷やし)

作ってくれました!左奥はコーンクリームコロッケ

です!



桃屋のつゆ特級を冷たい水で割ってぶっかけて、

シツルンとしたコシ
を楽しみました。


<岩手名産“《定之介》一方井そば”で作った天盛り

ざるそばもうまかった!>




家内が岩手名産“《定之介》一方井そば”でざるそば

を作って



昨日の天ぷらの残りで天盛りざるそばにしてくれま

した!



海苔は手でちぎってのせて、がっしりした太そばの

食感
を味わいます!



天ぷら盛り合わせは、香川流(煮付けた)タケノコ

の天ぷら、イモ天、アスパラ天、タマネギ天
でござ

います!



桃屋のつゆ特級を冷たい水で割って、天ぷらとそば

を放り込んで大変おいしく頂きました!ごちそうさ

まです、また今度!

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<ありし日のくいだおれ太郎>

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