九州魂(くすだま)

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|M1624|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。焼き餃子5ケとソース焼きそばというシンプルな組合せで開始し“スー・ラー・ソース焼きそば”に味変してオッケーで~す!

2020-07-04 00:00:00 | 救麺センター:閉店&麺類中止&行かなくなった店情報
**2021年4月以降、『珍来』と『麺一亭珍麻』
**からは卒業しました。

午前中早く「出社しないとできない仕事」が

終わりましたので、必要ない場合は在宅勤務

に戻ります。帰りがけのお昼は、オフィスを

出るときから“焼きそばが食べたい!”と思い

始めたら止まりません。都営三田線で地元の

西巣鴨を通過して、本日は高島平駅西口『麺

一亭珍麻』さん
です。

(6月25日(木))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


こちらはあんかけ焼そば系もおいしいのです

が、本日はシンプルに、

「すみません、ソース焼きそば@700円と

き餃子5ケ
@350円をお願いします!」

「は~い!」



素晴らしいビジュアルでソース焼きそばが

到着!

⇒他店の二倍盛りに近い“並盛り”!

⇒紅生姜は言わなくても山盛り!

⇒スパイシーなスープ付き!




餃子は他店では“ジャンボ餃子”と呼んでい

るサイズが5ケで@350円
という安さで

・焼き面パリサク

・皮面ムチムチ

・肉餡ジューシー


の仕上がりに言うことなし!



焼きそばは最初元味で頂いて、途中から

酢を少しとラー油をたっぷりぶっかけた“ス

ー・ラー・ソース焼きそば”
に味変して爽や

かに辛旨く
頂きました!やっぱりこの“キャ

ベツが完全に火が通っているのにシャキシ

ャキうまい!”
という感覚は、板場さんのレ

ベルが高い証拠
ですね。ごちそうさまです、

また今度!


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