九州魂(くすだま)

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|M1758|がもせん(巣鴨と千石の間)『薫KAORU』に久々のお邪魔。餃子6ケがうまっ!蒸し鶏のピリ辛胡麻ソースがうまっ!麻婆豆腐そばを辛口にしてもらったら久々に耳キ~ン!!

2021-01-28 00:00:00 | 救麺センター:都営三田線(がもせん)
オフィスでしかできない仕事が終わったら即

座に在宅勤務に戻ります。都営三田線で帰宅

する途中、巣鴨駅で降りて千石方面の右の歩

道を7~8分歩けば『薫KAORU』さんに到着

です。純野的“セイフハウス”(=馴染みでコ

ロナクラスター発生ナシの安心できる飲食店)

でございます。

(1月19日(火))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によれば3か月ちょっとぶりの訪問

のようで、大変ご無沙汰いたしました!



レモンサワー@380円にあてた



蒸し鶏のピリ辛ゴマソース@650円がうまっ!



餃子6ケ@480円が焼き面パリサク・皮面モチ

プルでうまっ!あ~っ、残りのピリ辛ゴマソ

ースで餃子を食べたらなおうまっ!



締めの麺ですが、いままで注文したことのな

い麺を頼んでみようかな・・よしっ!



麻婆豆腐そば@780円は辛口(無料)にして

もらいました。あてに半レタスチャーハン

340円を発注。

*麻婆豆腐そばは作りたてアッツアツのはず

 なのに一切湯気がでていない

*“辛口”でお願いしたのにあまり赤くない


という非常に危険な雰囲気・・



半レタスチャーハンで気合を整えて



表面の麻婆豆腐の層から麺を手繰り上げると

猛烈な湯気発生!
しかも赤い部分がほぼラー

油なのでアッツ~イ&カッラ~イ&舌がイデ

デデ&耳がキーン!
そうでした、当店の“辛

口”は“激辛”の意味
だということを今頃思い

出しました。もう一つ思い出した~、昨日は

『麺一亭珍麻』で激辛の勝浦式担々麺を食べ

ていたんだった~!
学習能力なしですね・・


ごちそうさまです、さあ、うちに帰って仕事・

仕事・・


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