＜保存版＞純野流の温泉卵を15分で作る方法です！

年始に家内がうどんをゆでてくれることになりまし

て、今日は生卵ではなく温泉卵で食べたいモードで

したので、自分で温泉卵を作りました。15分で作

れますので簡単です。よろしかったらどうぞ！

【Photo by FUJIFILM X100F】


（第一段階）卵を準備します！



（第二段階）沸騰したお湯に玉子を入れた瞬間に火を

止めます。たっぷりのお湯でどうぞ！



（第三段階）そのまま15分放置して出来上がりです！



（調理例）本日は家内が亀城庵の本膳半生うどんで



温ぶっかけうどんの青ねぎ・納豆・おろし・揚げ玉

のせを作ってくれましたので、手作り温玉を天辺に

ドーン！カマダのうどん醤油をかけて大変おいしく

頂きました！ごちそうさまです、また今度！

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＜ありし日のくいだおれ太郎＞