絡み（カラミ）

こんにちは。
今日はなんだかパッとしない天気です

松木寒天工場直売店で「生寒天」を販売しています。
そこで今、この生寒天に合う味付けをいろいろ試しています。
写真はその戦歴です・・・。
結構いろいろ試したのですが、いまいちグっとくるものがなくて・・・
営業担当課長曰く、生寒天とタレとの絡み（カラミ）が重要らしいです。

私と課長はマヨネーズと生寒天とのカラミと味にかなり引かれたのですが、
私と課長以外には不評だったため、却下されてしまいました。

変わりダネとしてはコンデンスミルク。
ビクビクしながら食べましたが、以外にもカラミも味もかなりグッときました。
小さいお子さんにウケそうです。

これからもいろいろ試していこうと思います。
もし皆さんで「こんなのいんじゃない？」とか「これはイケた！」とか
何かネタがあればぜひ教えてください！

クマチャン