そうだ生天を食べよう

こんにちは


お昼も過ぎて、ちょっと小腹がすいたなーという時間です

ブログで紹介する為！という理由で、生天（ところてん）をいただいちゃいます




みなさんは　ところてん　食べるとき何をかけて食べてますか？？

三杯酢なんかが一般的なのでしょうか。



松木の直売所では　ところてん　の無料試食を出していますが、
かけるタレが沢山あるんです

酸っぱい系　甘い系　しょっぱい系　など色々です。


今日は、ところてんのタレを、味見をしながら　紹介していきたいと思います


これが試食で出しているタレたちです





左から、青じそ　/　ごまだれ　/　お手間とらせ酢　/　生しぼり橙ぽん酢　/　
生しぼり柚子ぽん酢　/　山椒の醤油漬　/　自家製くろみつ
プラス調味料として、きな粉、白ゴマ、練りからし、ごまラー油　も置いています


私も　ところてん　はよく食べますが、いつも青じそドレッシングで食べてます。


もともとは　ところてん　が苦手だったんですが、市販のところてんよりも
くせのない　松木の生天と、さらにそのくせを消してくれる青じそは最高です


青じそ最高っ！！と思っていたので 青じそのほかはほとんど食べたことありません。


めずらしいタレもあるので今日は試してみたいと思います



写真左から順番にいきます

青じそ　：　やっぱりおいしい　程よい酸味でとても食べやすいです

ごまだれ　：　さっぱり食べるところてんとはひと味違います！
とろりとしたごまだれがよくからんでおいしい。

お手間とらせ酢　：　あらかじめ砂糖や醤油、だし等で調味されているお酢です。
味は、、、うまい！鰹だし？が効いてます。最後飲んじゃいました。

生しぼり橙ぽん酢　：　通常のぽん酢より酸味がだいぶ強く感じます！
酸味が強いせいか、いくらでも食べれそうなくらいさらっと食べれます。

生しぼり柚子ぽん酢　：　橙ぽん酢の柚子バージョン。
柚子の風味が効いてておいしいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
山椒の醤油漬　：　甘辛い感じがとてもおいしいです。かけるだけじゃなくてこれに漬け込んでもおいしいと思います。浅漬け感覚で。

自家製くろみつ　：　最後のシメに甘いタレ。ヘルシーデザートです。
甘さを控えたくろみつに、きなこをかけるとさらに◎


なんと、全部おいしい
さすが選び抜かれたタレたちです


ちょっとずつでしたがお腹いっぱいです


今回、勝手に一位を決めさせてもらうと。。。

お手間とらせ酢　青じそ　ごめんっ

最後飲んじゃうくらいおいしかったです。
写真では300ml入りの小さいものですが、お店には一升瓶でも置いてます。
小さいのよりも一升瓶の方が売れているとのこと。納得です




生天はお好みでところてんの太さが選べます　<<大　中　細>>
試食で出しているのは"中"です

他に、ブロック（ところてん状にしない）、キューブ（みつまめなんかに最適）
があります


今日紹介したかけダレだけじゃなく、味噌に漬けたり、汁物に加えたり（煮ると溶けるので注意です）と食べ方は色々です



おいしく簡単に食物繊維が取れるうえに健康にもいい！


ところてんダイエット、寒天ダイエット　って前にはやりましたよね。
いつのまにか消えていってしまいましたが、効果はアリですよー
おいしくない、飽きた、で続かないんでしょうか


食べ方次第です


市販のところてんが苦手で、、という方には　生天　は　とってもオススメです


お腹の中からキレイになってこれからの時期なら、　正月太り　防止にも役立つはずです





次回、そのまんま寒天のおいしい食べ方について紹介します

冬向けの暖かい食べ方もあるので　ところてんは寒い　という方にもおいしくいただいてもらえると思います