フードテック革命 人の心に灯をともす 4049より 写真はMさんからいただいたプレゼントです(*☻-☻*)...

【フードテック革命】4049 田中宏隆・岡田亜希子・瀬川明秀・外村仁氏の心に響く言葉より… 2016年10月。 私たちは米国シアトルにいた。 スターバックスコーヒー発祥の地であり、マイクロソフトやアマゾン・ドット・コムが本社を構える地であることは知っていたが、ここがフードテックにとって重要な意味を持つことを当時は気づいていなかった。 シアトルを訪れたのは、16年に開催された食×テク . . . 本文を読む