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コーヒー店“スターバックス”のお話です♪
店舗商売をしている方は必見ですよ(^_^)b
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スターバックスには、お客様との約束以上に実施していることが数多くある。
例えば、「10分ルール」というものがある。
このルールは、店舗に表示されている営業時間よりも10分早く開店し、10分遅く閉店することからこう呼ばれている。
10分早い開店は、朝の早いお客様にとってありがたく、10分遅い閉店は、遅くにコーヒーを飲みたくなったお客様にとってありがたいことである。
この10分ルールはスターバックスに最低限求められることとして定着した。
表示にある営業時間よりも長く店を開けることは、今では当然のこととなっている。
このルールはほんの一例にすぎない。
約束以上のことをするうえで最も重要なのは、日頃から約束以上のことをしようとする、誠実な従業員がいることである。
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スターバックスはなぜ値下げもテレビCMもしないのに強いブランドでいられるのか?
ジョン・ムーア 著
花塚 恵 訳
ディスカヴァーより
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今日はお客さんが来ないだろうと、10分早く閉店していませんか?(笑)
お客様との約束以上のことをする!
この姿に感動すら覚えます。
静岡県沼津市を中心に飲食店等を展開する雄大グループという企業があるのですが、以前こんなお話を伺いました。
静岡県ではあまり雪が降らないのですが、その年の冬、普段ではありえないほどの雪が降りました。
近隣のお店は臨時休業し、その雄大さんのお店もどうしようかと店長さんが悩んでいたそうです。
そのとき社長さんに相談すると、社長さんは言いました。
「絶対に店は開けるんだ!営業時間はお客様との約束。たった一人でも来てくれたらそれでいい」
寒い中、大雪の中、ようやくたどり着いたお客様が、悲しんで帰っていく姿を想像したのでしょう。
お客様との約束を、約束以上に守る。
そんな人もお店も企業も、商売にとって一番必要な信用を得ていると思います。
儲かるという字は、信じる者とかいて「儲かる」
信用を無くしたら儲かりません。
先ほどの雄大グループさんも、絶好調に伸びている会社です。
約束を、約束以上に守っていきたいですね♪
【緊急告知!】
実は7月27日(水曜日)に、あの福島正伸先生をお呼びして、6時間の勉強会を【福岡県福岡市】にて開催いたします。
福島先生の事はご存知だと思いますが、6時間の講座を受けたことがありますでしょうか?
もし、まだ受けたことがないようでしたら、一言だけいわせてください。
「心から受けて良かったと思えるお話が、次から次へとサンドバッグのようにビシバシ心に響き、受講したその日から動き始めたくてウズウズ・ワクワク・メラメラしてしまいます!」
実際に参加された方が報告して下さるのですが、
「2店舗目が出せました」
「あれから売上げが上がり続けています」
「人が辞めなくなりました」
「前年対比200%の月が3ヶ月ありました」
「スタッフと参加したら、強烈にスイッチが入ったようで困ります(笑)」
「店長を連れて行ったのですが、本物のリーダーが育ちました」
「すみません、出店準備が忙しくて次回の勉強会に行けません。その次はいつですか?」
などなど、喜びの声が多数です。
また、熊本・大分地震における支援の仕方を考え、今これからの支援で本当に必要なことは、
「橋そのものではなく、橋のかけ方」
「魚ではなく、魚の捕り方」
つまり、【本物の学び】だと考えます。
少しでも、勇気付けたく、元気付けたく、何より、会社経営をされている方、店舗を運営している方、教育に携わる方、リーダーとなる方が、学んで圧倒的な結果を出すことによって【希望】になると思うのです。
できるだけ多くの方に参加して頂きたいので、熊本・大分の方は半額で受講できるよう設定致しました。
今回の、半額にて受講できる「熊本・大分、応援価格」にご理解いただけたらと思います。
福島正伸先生 6時間勉強会 一般価格 29,160円(税込)
熊本・大分、応援価格(熊本・大分にお住まいの方)14,580円(税込)
2名様以上で申し込んで、熊本・大分の参加者に貢献58,320円(税込)〜
正直、今回の金額で福島先生のお話を6時間聴けることはまずありません。(ネット等で調べて頂ければご理解いただけると思いますが、私が今まで参加した講座では、6時間ですと最低5万円はしました。もちろん、それ以上の価値があるので5万円でも安いと感じていました)
毎回すぐに満席になってしまいますので、メルマガ読者の方には先行してご連絡させていただきました。
以下、詳細・お申込みページになります。
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お知り合いにもご紹介頂けたなら、この上なく嬉しいです♪
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今日も最後まで読んで頂きありがとうございます。
心より感謝します。
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