おからサラダ

おからをフライパンで煎る(水分がとぶくらい)
(30秒レンチんでもOK)

きゅうりをスライスして塩揉みしておく

おからが冷めたら、きゅうり(出た水分もそのまま)、冷凍コーン、シーチキン(オイルごと)、マヨネーズ、酢、塩コショウで味つけをして盛りつけたら出来上がり♪