フライド大根

久しぶりに…


大根を縦5センチ、幅1センチぐらいに切って、すりおろしたニンニク、酒、醤油のタレに30分ほど浸けておく

水分をきって、片栗粉を全体にまぶす

180度の油で揚げて、油をきって盛りつけたら出来上がり♪