つるむらさきをサッと茹でて冷ます
つるむらさきが冷めたら適当な大きさに切ってしぼる
ボールにつるむらさき、シーチキン、刻みのり、かつお節、ポン酢、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる
お皿に盛りつけて出来上がり♪
つるむらさきが冷めたら適当な大きさに切ってしぼる
ボールにつるむらさき、シーチキン、刻みのり、かつお節、ポン酢、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる
お皿に盛りつけて出来上がり♪
もやしをサッと茹でて冷ましておく
うす揚げをトースターかフライパンで両面こんがり焼いて、5ミリくらいの細さに切る
ボールにもやし、うす揚げ、すりごま、酢、醤油、胡麻油をいれてよく混ぜる
盛りつけたら出来上がり♪
うす揚げをトースターかフライパンで両面こんがり焼いて、5ミリくらいの細さに切る
ボールにもやし、うす揚げ、すりごま、酢、醤油、胡麻油をいれてよく混ぜる
盛りつけたら出来上がり♪
揚げ巻き
2017-10-20 | 創作
うす揚げを半分に切って、更に開くように半分に切る
ネギをうす揚げの長さに切る
うす揚げでネギを巻いて爪楊枝でとめる
フライパンに胡麻油をひいて、揚げをひっくり返しながらじっくり焼く
焼けたら全体に醤油をかけて少し焼く
爪楊枝をとって盛りつけたら出来上がり♪
ネギをうす揚げの長さに切る
うす揚げでネギを巻いて爪楊枝でとめる
フライパンに胡麻油をひいて、揚げをひっくり返しながらじっくり焼く
焼けたら全体に醤油をかけて少し焼く
爪楊枝をとって盛りつけたら出来上がり♪
えのきの軸をきって、半分の長さに切る
ネギを斜め切りにする
えのきとネギをサッと茹でて冷ます
ボールに味噌、からし、酢、だし醤油を入れて、よく混ぜる
えのきとネギを入れて、からめる
お皿に盛りつけて出来上がり♪
ネギを斜め切りにする
えのきとネギをサッと茹でて冷ます
ボールに味噌、からし、酢、だし醤油を入れて、よく混ぜる
えのきとネギを入れて、からめる
お皿に盛りつけて出来上がり♪
久しぶりに…
大根を縦5センチ、幅1センチぐらいに切って、すりおろしたニンニク、酒、醤油のタレに30分ほど浸けておく
水分をきって、片栗粉を全体にまぶす
180度の油で揚げて、油をきって盛りつけたら出来上がり♪
大根を縦5センチ、幅1センチぐらいに切って、すりおろしたニンニク、酒、醤油のタレに30分ほど浸けておく
水分をきって、片栗粉を全体にまぶす
180度の油で揚げて、油をきって盛りつけたら出来上がり♪