収穫感謝のウィンドウディスプレイ＊１１月１９日２０１５年

日本でも古くからその年の収穫を感謝する収穫祭があった。それが今は「勤労感謝の日」となって受け継がれているのね。さて、アメリカの収穫感謝祭が「サンクスギビングデー」で七面鳥を食べる日でもあるわけ。





アメリカに移民した人たちは大変な苦労して、次の年の秋に初めての収穫を得ることができたのね。協力してくれたインディアンと盛大なパーティーを催して、その時のメインディッシュが七面鳥だったから今でもこの日には食べることになっている。七面鳥には気の毒な日としかいいようがないけど、アメリカ人の約８０％が食するというではないか！




ローストした七面鳥をテーブルに出すには大きなお皿が必要。これは牛やブーなど、のどかな農家の風景が描かれている。




手前のウシはミルクピッチャー、奥はグレービーソース入れ。






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