念願の再訪です - 錦糸町・涌谷 -

3/25（水）。
記事は、
天婦羅が旨い　- 錦糸町・丸源 -
に続きます。

　　　　　　
さて。
浅草の常連客同士って事で飲み友達になったMっちゃんと始めた錦糸町での飲み会。
題して第一回錦糸会。
二件目に選んだのは、自分が店のもつ焼きに大ハマリしてしまった涌谷さん。
店の開店時間の5時を狙って入店。
流石の人気店でも、この時間なら大丈夫だろう。

　　　　　　
案の定、まだ客は自分たちだけ。

　　　　　　
カウンターの一番端の良い席を陣取った。


まずはハツとタンを二本づつ塩で焼いてもらう。

　　　　　　
ハツのお値段は一本170円。

　　　　　　
タンは一本170円。

　　　　　　
それから自分が気になっていた串も焼いてもらった。

　　　　　　
なんこつである。
お値段は一本220円。
他の店では味わうことのできない食感が楽しめる。
なんこつが程よい大きさに砕かれており、普通の硬いナンコツとは全然違う。
美味しい。
ちょっと感動。
やっぱ涌谷いいね。

　　　　　　
ベーコントマト焼きは一本250円。
熱々で、この手の焼きで使用されるトマトに比べると、身が大きめのトマトが使われている。

　　　　　　
あとは、この店の名物でもある涌谷焼き。
一本250円。
ちなみに、この店の串は一本からでもオーダーが可能。

　　　　　　
ちょっと高級になるが、タンもと。
一本のお値段500円。

　　　　　　
でも、この味と食感。
決して高いといは言い切れないだろう。

　　　　　　
子袋刺し。
鮮度がいいんだろうなと、つくづく思う美味しさ。
お値段は550円。

　　　　　　
最後は白菜浸けで〆る事にした。
気づけば時間は7時を廻っている。
いつの間にか、周りにはお客さん。
カウンターは満卓になっている。

ちなみに、基本二時間までってのがこの店のルール。

話が浅草の話で盛り上がってきたので、浅草へ移動することになりました。

記事は続きます。

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もつ焼き 涌谷 - 錦糸町/もつ焼き [食べログ]

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美味しい本格もつ焼き☆錦糸町 - 湧谷

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〒130-0013
東京都墨田区錦糸2-3-2
もつ焼き 涌谷
営業時間
　［月～金］17:00～22:30(L.O.22:00)
　［土］17:00～21:30(L.O.21:00)
定休日
　日曜・祝日（不定期）
03-3622-9910