美味しい平打ち - 錦糸町／双麺 -

6/4（日）。
家から近くの店でも、中々入れない店というのがあるものでして。
理由も様々ですが、この店の場合は人気店故に入れないといった理由でしょう。

　　　　　　
錦糸町駅北口を出て北斎通りを両国方面に歩くと、進行方向右手にカッコいい暖簾の店がある。
麺屋「双麺」だ。
平日の夜なんかも、よく店内をちら見するのですが、ことごとく混んでます。
土日は、尚いっそう困難を極める訳です。

　　　　　　
ただ、家から近いということは、土日でも開店時間を狙えるというメリットがある。
この日曜日も、開店時間を狙って店に入る事に成功しました。（笑）

　　　　　　
店内入ると、直ぐ左手に食券の自販機。
まずは、ここから戦いが始まる。
今日は、何を頂こうか。

　　　　　　
店には一番のりで入れたので、カウンターの端のイイ席に座らせて頂きました。
これで。ゆっくりと写真も撮れるってもんだ。
だが、あれよあれよと客が押し寄せ、あっと言う間にカウンターに空き席は無くなってしまった。

　　　　　　
オーダーしたのは、極太平打ちつけ麺の醤油。
お値段は、780円。

　　　　　　
以前にラーメンは頂いた事がある。
ラーメンの麺は、ストレート系だった記憶が新しい。

　　　　　　
つけ麺の麺は、冷たいの（冷もり）と温かい（熱もり）の2通りあり、どちらかを選択します。
この店のつけ麺は初めてだったので、温かい（熱もり）を選択しました。

　　　　　　
見るからに、とても美しい曲線。
美味しそうな平打ちである。

　　　　　　
器は、とても熱いので、店員さんが注意を促してくれる。

　　　　　　
そして、スープの器も熱いです。
熱い麺を熱いスープで頂くのが、熱もりって訳です。

　　　　　　
具は、チャーシューとメンマ。

　　　　　　
平打ちが、旨いスープによく絡み、美味しいハーモニーを奏で出す。（笑）
いや、マジで美味しい。

　　　　　　
メニュー見直したら、冷やし坦々つけ麺もある。
夏場は、こういうのもいいね。

　　　　　　
安定感のある美味しさ。
人気になる訳ですね。

お店の情報はこちら↓
双麺 錦糸町店 （旧店名：漁だし亭） - 錦糸町/ラーメン [食べログ]
双麺 錦糸町本店 - 錦糸町 | ラーメンデータベース
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双麺 ＠錦糸町 ※2度目～2016年12月5日本店リニューアルオープン！ : 新喜劇ラーメン食べ歩き
双麺 錦糸町店｜つけMen野郎のラーメン日記 - アメーバブログ

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ソウメンラーメン　- 錦糸町／双麺 - (2017/2/5)

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〒130-0013
東京都墨田区錦糸1-4-10
双麺 錦糸町店 （旧店名：漁だし亭）
営業時間
　11:00～16:00、17:00～24:00(L.O.23:30)
定休日
　無休
03-5819-2880