喜多方の上海＠スープに感動

8/15（木）。
記事は、
喜多方へGO！
に続きます。

お目当ての「あべ食堂」さん。
想定以上の行列。
まともに待てば、おそらく1時間は超えるな。
この暑さのもと。。。

　　　
さすがに1時間は待てないなぁ、、、それにSもっちゃん。
いくらなんでも奥様の実家に帰省中なのに、そんなに長い時間占有できない。

　　　
と、Sもっちゃんお勧めの店がもう一軒あるらしく、そっちに行ってみる事にする。

　　　
店の名前は上海。
こっちも並んでる人が7、8名いたが、まぁこの程度なら待てる範囲でしょう。

　　　
1階はカウンタに4名程度。
テーブルに8名。
座敷が8名といったところか。
2階もあるが、上がっていないが、調理場が1階なので、1階よりは入るのではないかと
思う。
メニューは中華そばがメイン。

　　　
Sもっちゃんは、オーソドックスな「中華そば」。
550円ですよ。
東京あたりじゃ1杯1,000円とか軽く取る店も少なくない。
ホント、東京は高級ラーメンだと実感する。

　　　
この透き通ったスープが食欲をそそる。

　　　
喜多方ラーメンの特徴は、この平麺。
この麺がスープとよく絡む。

　　　
自分はチャーシュー麺にしました。

　　　
うん。
実に旨い。
こんなラーメンなら何杯でもいけそうな気がする。
喜多方の人は朝からラーメンを食べると聞いた事があるが、何かわかる様な気がした。

Sもっちゃんとは、ここでお別れ。

自分は、会津若松行の電車まで時間があったので、しばし喜多方を散策する事にした。

記事は続きます。

お店の情報はこちら↓
上海 しゃんはい - 喜多方/ラーメン [食べログ]
老舗上海 - ぐるっと会津

喜多方観光情報はこちら↓
喜多方観光協会: ようこそ蔵とラーメンの町 喜多方へ

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〒966-0818
福島県喜多方市字二丁目-4650
上海 （しゃんはい）
営業時間
　9:30～16:00　【冬季10:30～15:00】
　　スープがなくなり次第終了
定休日
　水曜日
0241-22-0563

上海 （ラーメン / 喜多方駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5