錦糸町のニシキ屋(2)

記事は、錦糸町のニシキ屋(1)
に続きます。
4/11(土)。
とあるお店の常連客通しとして知り合いになったバイオさんと錦糸町のニシキ屋
で飲んだ記事です。

　　　
何でもバイオさんのお勧めは、逸品料理とのことで、端から順にオーダーします
がことごとく品切れ。
それだけ人気があるのでしょうかね。

　　　
そんな中、
「炙り豚足」と「ネギ軟骨焼き」だけが残ってたので、両方オーダーします。

　　　
こちらが、「ネギ軟骨焼き」です。
ネギを丸ごと軟骨の皮に包んで焼いたもの。
何でもハサミで切って食べるとの事。

　　　
バイオさんが素早く切り裁いていきます。

　　　
切り終わりました。
さぁ、食べよう。
うーん、軟骨のコリコリとした食感とネギの香ばしさが何とも言えない。
旨いです。
酒が飲みたーい。

　　　
メニューに「にごり酒」が置いてあったので、さっそくオーダー。
見てください。
こんなワンカップで出てきます。
なんか、いいすね。
味は甘口。
よく冷えていて美味しかった。

　　　
そして「炙り豚足」。
コラーゲンがたっぷりだそうです。
まっ、何度も書きますが、もつ焼き屋とは言え女性にウケそうなメニューすよね。

　　　
「炙り豚足」は、この味噌ダレにつけて食べます。
脂っこくないし、さっぱりしてて中々のもの。

　　　
忘れてましたが、つくね串です。
つくねはやっぱりタレですよね。

　　　
時刻は夜の11時近く。。。。11時頃。。。。（記憶が曖昧です）

二人は浅草に向かうことに！

ということで記事は続きます。
（長い夜になりそうだ。。。嫌いじゃないけど）

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錦糸町のニシキ屋(1)

[グルメウォーカー]もつ焼き横丁 ニシキ屋

東京都墨田区江東橋2-17-1
もつ焼き横丁 ニシキ屋
open 17:00 ～ 24:00
定休日　なし
003-6659-3201