酒も食も旨し！REPRESENT

記事は、
焼酎ダイニング表乃蔵
に続きます。

Sちゃんと、イタリアンのフォカッチャ、焼酎ダイニングの表乃蔵とはしご酒。
本日の三軒目。
同じく場所は西浅草。
いやー、この日はイタリアンのフォカッチャという、超美味しくリーズナブルな店
を見つけたイワユル当たり日。
そして、なんとこの日の三軒目も、新たなよいお店に遭遇する事になったのです。

あらかじめ、ネットで探してて良さそうなお店だなとチェックはしていたので、住所
をメモってました。
そして、必殺アンドロイドナビを使って迷うことなくお店に到着。

外からお店の中の様子が伺えるので、ちょっと覗いてみると、ほぼ満員。
でも、あきらめる事なく、二人は店内に突入。

　
カウンタ席は8人くらい座れるかな？
あとはテーブル席。

　
お店は、歌舞伎俳優の中村獅童にクリソツな兄ちゃんが一人でやってる。
無口だけど、仕事をテキパキとこなしている空間。
そんな空間って事もあってか、この日の客は全員男性だった。
女性は、自分の連れのSちゃん一人。
カウンタ越には大きなテレビがあって、一人で来ても時間を持て余さない様だ。
そんな気遣いも感じ取れる。

　
そして、何といってもこの店の良いところは、この値段。
リーズナブルだよね。

　
まずは「ふわふわ焼きとろろ」をオーダー。
これ、490円ですよ。
盛り付けもうまく、見た目も綺麗だけど、、、、

　
何といっても旨い。
何、これ？
ってくらいな衝撃を受けました。
カリっと焦げ目がついてて香ばしい。
そして、中はふわふわ。
トロロをこんな感じで食べれる店は初めてだ。
しかも、安い！
Sちゃんが、最後まで作り方を気にしてました。

　
アスパラとヤングコーンのソテー。
見た目も鮮やかですよね。
フレンチ？って感じです。

　
390円すよ、390円。
僕もSちゃんも、ただただ、びっくりするばかり。

　
酒だー。
って事で頼んだ「すず音」という日本酒のスパークリング。
ん？スパークリング日本酒が正しい？

　
メニューにパスタも在ったので、とりあえずオーダー。

　
この旨さにまた感動。
とにかく、何を食べても旨い。
そして安い。

最後、獅童似の兄ちゃん、いやシェフとちょっとだけ話をしました。
やっぱり、フレンチで修行を積んだらしいです。
そりゃ、あの盛り付け見りゃね。。。

絶対気に入った。
僕もSちゃんも。。。。

また来ます。
それだけ言い残して二人は店を後にしました。

お店の情報はこちら↓
レプリゼント REPRESENT - 浅草/ダイニングバー [食べログ]

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〒111-0035
東京都台東区西浅草3-23-14
レプリゼント （REPRESENT）
営業時間
　18：00～24：00
　※夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
　火曜日
03-3844-8728