達ちゃんの下町グルメレポート

主に浅草を主とした下町で飲み歩いている達ちゃんです。行きつけのお店はもちろん、気になるお店をどんどん紹介していきます。

白いスープの札幌味噌 - 錦糸町/ひむろ -

2017年01月26日 06時04分40秒 | グルメ - ラーメン・つけ麺
1/8(日)。
ラーメン激戦区の錦糸町。
有名なラーメン屋は数多い。
中には、オープン前から行列を作り、毎日早い時間にスープがなくなって店が閉まるという店もある。

      
そんな錦糸町という街で、行列までは作らないまでも昔から安定な人気を保っている店がある。
その店はチェーン店だが、自分も好きなラーメン屋の一つで、北海道のラーメンを売りにした、「ひむろ」さん。

      
錦糸町駅の北口、北斎通りと四つ目通りの交差点の角にあるんです。
この日のランチは、「ひむろ」で北海道ラーメンを頂くことに決定。

      
席はカウンターがメイン。
8~10人は座れるでしょう。
割とゆったりとしている。
奥にはテーブル席もある。
オーダーは食券制では無く、食べた後の会計。

      
はい。
この日のオーダーは、札幌味噌ラーメン。
お値段は、780円。

      
加えて味付け玉子(100円)をトッピング。
計880円ですね。

      
面積の広いチャーシューが一枚。
それほど脂がキツ過ぎる事もない。
食べやすいチャーシューと感じた。

      
何と言っても、特徴があるのは白いスープ。
コクがあって美味しいんです。

      
麺は玉子麺。
この縮れた麺が大好きだ。
スープに絡めて頂こう。

ちなみに、オープンに合わせて11時入りしましたが、自分が帰る頃にはプチ行列で待ってる人が出てました。

お店の情報はこちら↓
北海道ラーメンひむろ 錦糸町店 - 錦糸町/ラーメン [食べログ]
北海道らーめん ひむろ 錦糸町店 - 錦糸町 | ラーメンデータベース

他のブロガーさんが書いたお店の紹介ブログ...↓
北海道3大ラーメンが食べられる!北海道らーめん ひむろ@錦糸町
旅人の書~バックパッカー虎の巻: 北海道らーめん ひむろ 錦糸町店
【ラーメン、つけ麺】北海道ラーメンひむろ 錦糸町店に行ってきた。
北海道ラーメンひむろ@錦糸町|ぶんぶんのブログ - アメーバブログ

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〒130-0013
東京都墨田区錦糸3-4-9 ジョッコビル1F
北海道ラーメンひむろ 錦糸町店
営業時間
 11:00~翌4:00
定休日
 なし
03-3626-2223

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2 コメント

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 (くぅ)
2017-02-04 12:22:33
北海道ラーメンの正解って謎ですよね。
九州ならとんこつとか、喜多方ラーメンとか山形ラーメンとか、代表的なご当地の味ってあるじゃないですか。
でも北海道に旅行に行ったら、味噌も醤油も塩もある!
勝手に味噌だと思ってたんですけど、ご当地ラーメンみたいなのはあるんでしょうかね?
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くぅさんへ (達ちゃん)
2017-02-05 13:48:32
北海道は、札幌の味噌が有名なのかなと思います、
北海道って広いから、旭川あ醤油、函館が塩という感じみたいですね。
この「ひむろ」は、全て味噌も醤油も塩もやってるみたいですね。
札幌は味噌だけど、自分は白いスープは始めてかも知れません。
東北育ちだから子供の頃から食べてるけど。。。
あえて共通点を探すとすれば、玉子麺というところかな。
返信する

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